全国食品安全管理技术标准化委员会著

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食品工业制冷安全技术

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边增林，张维秋编著1993 年出版439 页ISBN：7501913323
本书内容包括制冷剂载冷剂和润滑油
中华民国台湾地区企业经营法规 2 第6篇生产管理 1 设厂标准 6-1-1 食品工厂建筑及设备之设置标准

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环球经济社编辑1982 年出版38 页ISBN：
食品质量与安全实验技术

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汪东风主编2004 年出版274 页ISBN：7501943877
本书介绍了实验技术基础，食品成分综合测定技术，食品添加剂含量的测定等。
全球水伙伴技术委员会技术文件第18号全球水安全的经济价值

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（美）戴尔·惠延顿（DALE WHITTING），（美）克劳迪娅·阿莱尔（CLAUDIA SADOFF），（美）莫拉·阿莱尔（MAURA ALLAIRE）著；全球水伙伴中国委员会（GLOBAL WATER PARTNERSHIP CHINA）译2016 年出版62 页ISBN：7517042822
食品安全保障技术

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曾庆祝，冯力更主编2008 年出版242 页ISBN：9787504461391
本书为食品安全师培训考试指定教材之一，主要由食品安全评价和食品安全保障体系两大部分组成。
全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材中医养生与食疗

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张榕欣，刘岩主编2019 年出版161 页ISBN：9787521405941
食品工业技术与质量管理

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钟昌锦，方震编译1990 年出版608 页ISBN：7226005689
无公害安全食品生产技术

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李正明等编1999 年出版467 页ISBN：7501923469
中华人民共和国食品安全国家标准汇编 2010年度上

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卫生部政策法规司编2011 年出版994 页ISBN：9787506665810
本书汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准165项，分为上、下两册。本册为上册，收录了2010年批准发布的食品安全国家标准中的食品添加剂标准等。包括《食品添加剂琼脂（琼胶）》、《食品添加剂苋菜红...
食品法典委员会 程序手册第11版

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2222 年出版185 页ISBN：