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普通高等教育“十五”国家家规划教材 食品分析 第3版
王永华，戚穗坚主编2017 年出版453 页ISBN：9787518409648本书主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检验方法、化学检验方法以及生物学检测方法、数据的采集及分析评价等。具体涉及食品中主要营养组分、食品风味成分、有害有毒物质的定性、定量分...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 国际私法 第5版
杜新丽，宣增益主编2017 年出版406 页ISBN：9787562075783本书分为总论篇、法律适用篇、程序篇、中国区际私法篇四篇，共十九章内容。涉及国际私法的概念、国际私法的历史、国际私法的主体、外国人的民事法律地位、冲突规范与准据法、冲突规范的运用、民事身份和能力...
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21世纪数学教育信息化精品教材 大学数学立体化教材 大学文科数学 第4版
吴赣昌主编2017 年出版297 页ISBN：9787300247854本书根据高等学校本科文科类专业数学课的教学大纲而编写的。内容包括函数与极限、一元微分学、一元积分学、微分方程、线性方程、矩阵等知识。书中融入了数学历史、数学文化的教育，教学例题配备注意了学习难...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 包装机械 第2版
孙智慧，高德主编；晏祖根，张炜，杨传民副主编2017 年出版339 页ISBN：9787518411634按照现代包装机械的体系和特点，以包装机械组成、工作原理、典型包装执行机构设计为重点，主要介绍典型包装机械组成、工作原理、传动系统和包装执行机构等，重点介绍包装材料与包装容器供送机构的设计、包装物料...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 模拟电子技术基础 第4版
刘润华著2017 年出版410 页ISBN：7040473224本书依据教育部高等学校电子电气基础课程教学指导分委员会最新修订的“模拟电子技术基础”课程教学基本要求，本着“打好基础，启发创新，注重应用，便于自学”的原则，结合作者多年的教学改革成果和教学经验编写而成...
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普通高等教育“十三五”规划教材 物理化学实验
许新华；王晓岗；王国平编2017 年出版383 页ISBN：7122299791《物理化学实验》一书分为上、中、下三篇。上篇是实验相关知识，包括“致学生——物理化学实验的课程要求和注意事项”“实验数据分析处理”和“科学数据分析与绘图软件在物理化学实验中的应用”等三章，第1章...
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“十三五”普通高等教育实验实训规划教材 冻土试验指导
汪恩良，王正中，戴长雷，韩红卫，刘兴超著2017 年出版49 页ISBN：9787517058052随着我国经济的蓬勃发展，冻土地区的各项建设也在大规模进行。冻土作为建筑物的地基有着不同于融土的许多特性，如果不能正确认识它，掌握它的性能，势必给已建和在建工程造成破坏，影响正常使用。作者根据多年的冻土...
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普通高等教育“十三五”规划教材 无机及分析化学实验
谢练武；郭亚平编2017 年出版123 页ISBN：7122298035《无机及分析化学实验》是众多高校开设的第一门化学实验课程。实验是无机及分析化学不可缺少的重要组成部分，通过实验不仅加深学生对无机化学基础理论的理解，而且进一步掌握分析化学实验的基本知识、基本操作...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电力电子技术实验指导书 第2版
王鲁杨，王禾兴，王育飞等编著2017 年出版143 页ISBN：9787519805241全书共6章，主要内容包括：电力电子技术实验装置，电力电子技术实验的基本要求和安全操作说明，电力电子技术实验，综合性、设计性实验，MATLAB仿真实例OrCAD PSpice仿真实例。书后有2个附录。PWM控制芯片SG3525功能简...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 环境工程微生物实验技术
徐爱玲主编；宋志文副主编；夏文香，孙好芬，谢经良编写2017 年出版146 页ISBN：9787519802530本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材，包括基础微生物学实验技术、现代微生物学实验技术、环境微生物检测与评价技术和污染物微生物处理与资源化综合实验技术四方面的内容。书中配有大量实际操作图例，具...