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方元子著2017 年出版164 页ISBN：9787514182989
基于政府间转移支付和基本公共服务均等化之间的逻辑关联，本书重点分析了转移支付体系促进基本公共服务均等化的路径机制，采用计量分析技术评价检验了这一机制在中国的运行效果，并从制度设计和实施激励的环节审...
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黄浩，李林福，刘海主编2017 年出版199 页ISBN：9787568807722
全书分八章，主要包括分析化学中无参与数据处理，酸碱滴定法，络合滴定法，氧化还原滴定法，光谱分析，电化学分析，色谱与毛细管泳法，质谱、核磁共振波谱，表面分析，热分析，各种联用技术，流动注射分析及微流控技......
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豆麦麦主编2017 年出版114 页ISBN：9787536968875
丛书讲述了那些改变人类的诺贝尔科学奖，这些科学发明、发现对推动人类社会文明起到了举足轻重的价值与作用，甚至改变人类生活。让青少年在学到知识的同时，也能够培养出他们对科学的兴趣。本册着重阐述了1981-2...
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彭淑鸽主编；王俊岭，谷广娜副主编2017 年出版440 页ISBN：9787122291639
本教材主要内容包括：物质的状态、化学热力学、化学动力学、化学平衡、酸碱平衡、沉淀-溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡以及过渡元素。本书针对当前高校教学改革的趋势，在内容上偏重于基础理论的学习，同时删...
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李清寒；赵志刚编2017 年出版203 页ISBN：9787122281210
本书以绿色化学基本原理、原料的绿色化、过程的绿色化、产品的绿色化及能源的绿色化为主线，分别介绍了绿色化学的产生和发展，绿色化学的概念、原理、方法、应用及主要研究动向等内容，并结合实际，重点介绍了绿色...
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（日）渡部终五主编；林华娟，毛伟杰译2017 年出版212 页ISBN：9787122285393
本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的...
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王永敏，姜华主编2017 年出版462 页ISBN：9787518409754
本书以基础生物化学内容为主，兼顾发酵，食品、生物技术及制药领域的应用。适当增加一些科学小故事，使教材更具趣味性。主要内容包括：（1）生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶等)；（2）......
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季桂娟等编2017 年出版132 页ISBN：9787040479508
《分析化学实验》为吉林大学本科“十三五”规划教材。全书共八章，包括分析化学实验基础知识、定量分析仪器和基本操作、四大滴定分析法和重量分析法、分光光度法、综合设计实验，一共29个实验。本书适用于生命...
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陈海霞著2017 年出版182 页ISBN：9787561566343
作者开辟全国特殊教育学校开设化学课程教学的先例。本书依全纳教育理念要求，关注每一个学生的学习和发展，不排斥任何有问题、有障碍的学生，以满足特殊需要学生的需求。本书从特殊教育学生的身心特点出发，结合化...
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李保会主编；赵鹏，高慧颖，郭天祥副主编2017 年出版404 页ISBN：9787563958290
本书主要内容包括分析化学中无参与数据处理，酸碱滴定法，络合滴定法，氧化还原滴定法，光谱分析，电化学分析，色谱与毛细管泳法，质谱、核磁共振波谱，表面分析，热分析，各种联用技术，流动注射分析及微流控技术，......
