动物性食品卫生检验技术

全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...

咖啡圣经 从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南

高职电子商务专业综合实践指南

高职专业核心课程在整个课程体系中占有重要地位，是决定人才培养规格和素质的关键因素。课程的教学改革应根据技术领域和职位岗位群的要求，参照相关的职业资格标准规范教学课程。本书包括电子商务专业教学标准...

2015版国家执业药师资格考试口袋书 药学专业知识 2

本书依据《2015年考试大纲》编写，是北京中医药大学多位教授多年执业药师考试辅导经验的总结。内容精练可靠，适合参加2015年执业药师资格考试的考生使用。内容紧扣考试大纲及所考科目，各章节有“阅读提示”，提示...

电力工程技师监督专业资格考试题库 锅炉分册

为全面提升电力工程质量，提升电力工程质量监督人员的岗位胜任能力，便于备考电力工程质量监督专业资格理论考试，电力工程质量监督总站组织相关人员编写了《电力工程质量监督专业资格考试题库》，题型分为单选题、...

俄语专业八级统测指南与模拟训练（上）（阅读、写作、语法、词汇）

俄语专业八级统测指南与模拟训练（下）（口语、翻译、听力、国情）

2016年会计从业资格考试“梦想成真”系列辅导丛书 会计基础应试指南

会计从业资格是进入会计职业、从事会计工作的一种法定资质，是进入会计职业的“门槛”，为了帮助广大考生在较短时间内掌握考试中的重点与难点，迅速提高应试能力和答题技巧，中华会计网校组织了一大批国内优秀的会...

决胜2016国家执业药师资格考试 2015年真题试卷解析 药学专业

本书收集了2015年国家执业药师资格考试西药学专业的四套考试题目，包括药事管理与法规、药学专业知识（一）、药学专业知识（二）、药学综合知识与技能等四个科目的考试题目，由多年从事执业药师考试考前培训的一线讲.....

国家执业药师资格考试药学专业知识 2 模拟试卷 2015年考试专用

本书依据2015年国家食品药品监督管理局制定的最新考试大纲编写而成。内容按照最新的考试题型，精选了10套历年真题和2套模拟试卷，同时，为了方便考生理解题目，所有题目附有正确答案，大多数题目添加了解析。本书模...