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酶技术及其在油脂工业中的应用
于殿宇编著2013 年出版212 页ISBN:9787030379382本书主要介绍:固定化酶,酶反应动力学,酶的作用原理等基本知识以及油脂工业中常见酶的应用。具体包括:油料水酶法预处理制油技术;酶法油脂改性技术。酶催化反应水解,合成,酯交换等,利用酶工程技术对油脂改性,......
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影响发达地区小城镇政府公共服务能力的主要因素研究 以番禺大岗镇为例
徐勤贤编2013 年出版223 页ISBN:9787514133349本书在广东省番禺大岗镇实地调研的基础上,提出了理论假说:小城镇政府公共服务能力是影响小城镇发展的关键因素;影响小城镇政府公共服务能力的主要因素是招商引资、外来人口、环境污染治理以及行政体制和财政体...
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徘徊与踌躇中的抉择 西北民族地区大众传播与社会变迁研究
朱杰著2013 年出版294 页ISBN:9787516126493社会变迁起始于观念的变迁,而观念的变迁既与政治、经济变迁有关,也与外界新观念的介入和影响有关。本书的研究和阐述主要有两个层面:一是在对西北民族地区所辖属的民族社区给予社会背景方面的认知,结合田野观察...
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北京自驾Let’S Go 会说话的北京周边自驾书 最新超值版
《亲历者》编辑部编著2013 年出版254 页ISBN:9787113156589本书是一本全面介绍北京及周边自驾游的实用指南。无论是自驾新手,还是驾车达人,都可以根据个人喜好选择适合旅游的目的地。因为,本书不仅照顾了不同驾龄、不同车型、不同需求的读者需要,即便你是刚上路的,都为你...
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公共安全管理研究 非常规突发事件及其应对
王宏伟著2013 年出版309 页ISBN:9787010125701突发事件应急管理是我国政府履行社会管理与公共服务职能的重要表现,受到各级党委和政府的高度重视。同时,它也是公共管理领域中一个需要深入研究的全新领域。本书从界定非常规突发事件的概念出发,对非常规突发...
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综合的艺术艺术的综合 哈罗德品特及其创作研究
袁小华著2013 年出版370 页ISBN:9787564144777本书是在作者博士论文的基础上修改而成,全书共分六章,分别就品特生平及作品简介、国内外品特研究概况、品特的艺术风格和其创作、品特的表演和其创作、品特的导演和其创作等方面详述了品特的艺术风格,并以丰富...
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国际技术转移与发展中国家的技术能力建设
蔡声霞著2013 年出版201 页ISBN:9787514141580本书的作者是南开大学的蔡声霞副教授。本书从发展中国家如何通过国际技术转移实现经济追姑娘的现实问题出发,探讨国际技术转移和发展中国家技术能力建设的关系及其对发展中国家经济追赶的影响。本书研究发展...
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中国外资经济发展状况及其影响的统计研究
许晓娟著2013 年出版199 页ISBN:9787300179056本书专注于如何判断外资经济对我国的影响,是宏观管理的重要问题。对外资企业发展状况进行了全面的描述,基于所有权对我国贸易平衡进行了重估,采用分层模型对技术溢出进行了分析。是反映我国外资经济发展实践最...
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地区人居环境营建体系的理论与实践
魏秦;王竹2013 年出版217 页ISBN:9787112157082本书作为一部理论研究类图书,其目的是从地区营建体系切入,研究如何挖掘与整理包含生态价值与智慧的地区营建经验,结合当前科学的理论方法与技术成果,将其转化为地区人居环境营建体系与方法,使地区传统建筑持续发...
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国有股权有效行使的信托路径及其法律制度研究
陈雪萍著2013 年出版406 页ISBN:9787511843357本著作从信托的基本理论及其商事运用入手,探寻股权信托法律制度的内在机理和制度功能,分析和探讨了我国国有股权行使之缺陷及成因,根据股权信托法律制度的内在机理和制度功能并结合我国国有股权行使之实际设计...