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潮菜制作技术与营养分析
黄武营著2013 年出版181 页ISBN：9787566808509本书以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结...
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白云岩储层 白云岩成因与分布地球化学分析技术
（美）艾伦，（美）威金斯著；马锋等译2013 年出版128 页ISBN：9787502194383本书译自AAPG培训教材，系统详尽地介绍了白云石成因研究的无机地球化学分析技术、流体包裹体技术、锶同位素和微量元素分析四大关键技术，对每项技术分析原理、数据、图版以及案例都首次进行了详尽的分析，并在此...
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液相色谱-质谱分析技术标准汇编
全国分析检测人员能力培训委员会，中国标准出版社编2013 年出版631 页ISBN：9787506673020本汇编收录了液相色谱-质谱分析技术相关标准67项，其中国家标准56项，行业标准11项。其所收录的内容涵盖植物源食品、动物源食品、饲料、环境等多个领域。主要适用于分析检测人员培训考核，以及为相关科研工作者...
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实用统计分析方法与技术
胡波，郭骊编著2013 年出版231 页ISBN：9787122153234本书内容包括三个部分的统计分析方法：经典回归、协整回归、多元统计。此外，本书包含统计分析方法一般都要选择的经典回归，还包含获得2003年诺贝尔经济学奖的协整回归，这是统计学科发展中具有影响的新理论，也是解...
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北方工业大学2012年“北京市大学生科学研究与创业行动计划”研究报告论文集 上
张常年编2013 年出版184 页ISBN：7517015109本次成果展示与经验交流会在北方工业大学举行了开幕式和主展区活动，内容包括大学生研究作品实物展、大学生创新成果展、学生交流报告会、教师交流会、创新项目企业洽谈会等。本次展示会充分展示了北京市大学...
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北方工业大学2012年“北京市大学生科学研究与创业行动计划”研究报告论文集 下
张常年编2013 年出版368 页ISBN：7517015109本次成果展示与经验交流会在北方工业大学举行了开幕式和主展区活动，内容包括大学生研究作品实物展、大学生创新成果展、学生交流报告会、教师交流会、创新项目企业洽谈会等。本次展示会充分展示了北京市大学...