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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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工程建设标准强制性条文选编
王东长主编;刘明伟,潘峰,李虚进副主编2013 年出版636 页ISBN:756461885X本书共分五篇内容,包括房屋建筑、城市建设、公路工程、水利工程和电力工程,基本涵盖了当前国家建设的大部分领域。每篇内容包括从设计、施工、监理到验收等各环节的国家标准规范的强制性条文,比较系统地汇集了...
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建筑设计强制性条文速查手册
闫军主编2013 年出版277 页ISBN:9787112146895本书为“强制性条文速查系列手册”第一分册。共收录建筑设计相关规范90本,强制性条文千条左右。全书共分五篇。第一篇设计;第二篇消防,包括:防火设计、灭火系统设计;第三篇节能设计;第四篇技术等。本书供建筑设.....
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强制性城市化的实践逻辑 贝村调查
何艳玲著2013 年出版173 页ISBN:9787511718129本书为国家社科基金重大招标项目,选取了南方(广州市)的一个特殊村落贝村为研究对象,对贝村城市化的进程进行了全面细致的描述,对于村落城市化的前因后果作了过程—事件分析,以期能为当前改革背景下的制度变迁提....
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主要贸易国机电产品安全能效技术法规研究
陈瑞辉编著2013 年出版218 页ISBN:9787510021909本书分为三部分,系统论述了欧盟、美国、澳洲、日本等国的机电产品安全、能效技术法规和贸易措施动态及其对我国机电产品研发的影响。其中第一部分详细论述了欧盟、美国、澳洲、日本等国的机电产品安全技术法...
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电子产品故障预测与健康管理 应用构架与实践
孔学东,恩云飞,陆裕东等著2013 年出版199 页ISBN:9787121217685故障预测与健康管理(PHM)技术受到各国军方和工业界的广泛关注,各方都在积极采取各种方式加速这类军民两用技术的开发和利用。本书主要针对我国航空航天领域PHM技术应用需求,以航空系统中的电子设备故障预测与健...
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园艺产品标准化安全生产技术
张琰主编2013 年出版219 页ISBN:9787562474517本书综述了园艺产品安全生产基础知识和基本技术,目的在于引导学生掌握和了解园艺产品安全生产的基本技能。全书共分七个项目,具体为:园艺产品标准化安全生产概述、园艺产品生产污染途径与防治对策、园艺产品安...
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热带农产品运输管理实务
龙璇主编;潘珠,符毅,于琪副主编2013 年出版281 页ISBN:9787513625425本书编写的最大特点是从当前物流专业对物流人才知识结构要求出发,根据教学实际需要和工学结合的教学改革方向进行策划,以职业能力为导向,加强学生岗位技能训练,以学生为主体,让学生充分地参与本课程的教学过程,.....
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高毒农药替代产品筛选和使用技术研究 蔬菜 果树 茶树分册
农业部农药检定所编著2013 年出版177 页ISBN:9787109172296在国家禁用高毒农药后,农业部农药检定所组织有关专家筛选了一批替代品种。该书是替代品种的使用技术的研究成果汇编。全书分三部分,即蔬菜、果树和茶树上的替代农药的生物学特性、室内活性筛选、田间药效筛选...