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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集:杭州2008
刘建新主编2008 年出版614 页ISBN:9787802337008本书为全国动物营养学术大会论文摘要合集,主要包括动物营养与代谢、饲料资源开发与营养价值评定、动物产品品质与调控、营养与动物健康、动物营养与环境、饲料添加剂等内容。...
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中国传统饮食宜忌全书
王焕华,倪慧珠编著2008 年出版660 页ISBN:9787534560408本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验,结合作者长期的临床医疗实践,并根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料,详细地介绍了“谷肉果菜饮食宜忌”、“常见症状饮食宜...
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振兴特色制造产业 促进西部科学发展 2008年中国机械工程学会年会暨甘肃省学术年会论文集
薛群基主编2008 年出版485 页ISBN:9787542412096本书收录了参加2008年中国机械工程学会年会暨甘肃省学术年会的优秀学术论文。
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中国民族绘画的传统之源:楚汉帛画再探
胡智勇著2008 年出版211 页ISBN:9787503422393本书从出土的楚墓帛画中分析探源中国传统绘画传承与精妙之处,如绘画所用的绢帛、毛笔、水粉颜料至今仍沿用;如绘画中以线造型运用近景的构图、以及中国画中“以形写神”的写意手法等。...
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中国传统乳制品加工与质量控制
陈历俊,薛璐编著2008 年出版117 页ISBN:9787501963904本书共5章。内容包括:中国传统乳制品的起源与历史沿革;中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望;中国传统乳制品的分类及加工;江米酒生产的质量控制及其凝乳机理;宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
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乐苑秋实:中国著名音乐家访谈录
(人民音乐出版社期刊中心编)2008 年出版247 页ISBN:9787103036525为纪念改革开放30周年,本书选取音乐界各领域10位音乐家进行深度访谈,以写实性的访谈文字纪录30年中国音乐界所发生的巨大变化。
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中国的人心与文化 对中国传统文化的心理学分析
朱建军著2008 年出版259 页ISBN:7203060519《中国的人心与文化》作者是朱建军教授,他以心理学的眼光来解读传统文化、以人心利弊来检阅传统文化的收获之作,中国传统文化被以一种别开生面的方式解剖开来,“心理学家看文化,首先看的是人心”。...
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中国共产党的传统文化观研究
李方祥著2008 年出版444 页ISBN:9787509800614本书以中国共产党的传统文化观为中心问题,通过丰富的史料,比较全面系统地论述了近代文化的演变与中国共产党的传统起源之间的内在关系,探讨了中国共产党指导思想与民族传统文化之间的渊源关系等问题,具有一定的...
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中国传统艺术教育体系构建概述
彭西春,陈涛主编2008 年出版237 页ISBN:9787535038500本书是针对文艺工作者所著的一本理论著作。该书通过创建“泛奴性理论体系”,以证明中国传统艺术教育系统地构筑于中小学教育之中的历史必然性,并解释了传统艺术教育在现当代中国未能构建于中小学的原因,进一步...