上海市食品添加剂行业协会组 - 检索页面-搜娱电子书

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有1,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0091秒）

重点行业清洁生产技术导向目录

下载压缩包购买电子书
国家发展和改革委员会资源节约和环境保护司编2008 年出版140 页ISBN：9787802152052
本书主要汇集了冶金，有色、电力煤炭、化工等行业共31项，清洁生产技术。具体内容包括所属行业，技术名称，技术类型，适用范围等。
食品安全性评价

下载压缩包购买电子书
徐海滨，徐丽萍主编2008 年出版246 页ISBN：9787503849855
本教材全面系统地介绍了食品安全性评价的基础理论，评价的技术和最新进展。
食品营养与健康

下载压缩包购买电子书
陶宁萍，王锡昌编著2008 年出版230 页ISBN：9787501950263
本书介绍了食品营养及其与人健康相关的基础知识，浅显生动，紧贴实际，可用作高等院校学生的公关选修课教材。
食品酶制剂及应用

下载压缩包购买电子书
张春红主编2008 年出版257 页ISBN：9787502628352
本书介绍食品酶制剂的特性、性状、作用形式、生产方法等内容。
行业会计比较习题与解答第3版

下载压缩包购买电子书
傅胜编著2008 年出版117 页ISBN：7811223333
本书是《行业会计比较》的配套教材，每章均分为四部分，即学习目的和要求、重点难点问题解析、习题和习题参考答案，可使学生巩固和深化所学的知识。...
中华人民共和国行业标准目录下

下载压缩包购买电子书
上海市标准化研究院，中国标准出版社编2008 年出版1318 页ISBN：9787506647250
本目录分为上、下册，收集了截至2007年6月底以前国务院有关部门发布的行业标准目录。
食品微生物

下载压缩包购买电子书
吴坤主编2008 年出版211 页ISBN：9787122015525
本书简单介绍了食品微生物的发展历史和研究内容，详述了食品微生物的形态、培养、遗传变异以及食品加工、保藏等领域的应用。
速冻食品加工技术

下载压缩包购买电子书
隋继学主编2008 年出版261 页ISBN：7811173115
本书详细介绍了肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类产品及米面食品的速冻食品加工技术。
食品安全与质量控制

下载压缩包购买电子书
朱明主编2008 年出版235 页ISBN：7122021874
本书介绍了农田到餐桌“全程食品安全控制的策略技术等内容。
食品营养

下载压缩包购买电子书
崔惠玲主编2008 年出版184 页ISBN：9787122012364
本书是一部关于食品营养与保养知识的实用技术能型教材，包括食品的消化吸收食品的营养强化，人体健康与保健食品，人体需要的能量和各种营养素，各类食品营养价值及膳食指南与公众营养等内容。...

上一页 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 下一页

学科分类