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第一次开餐馆就赚钱 中小餐馆经营管理大全
谢志忠编著2004 年出版322 页ISBN：7506430770本书介绍了开餐馆必备的基本管理知识，包括开餐馆前的各种准备，餐馆的布局设计，确定菜品的风味特色，菜单的选配与设计，给顾客最好的服务，开餐馆的经营要领，无孔不入的宣传攻势，如何迎合顾客的消费心理等。...
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哥本哈根 海森伯与玻尔的一次会面
（英）迈克尔·弗雷恩（Michael Frayn）著；戈革译2004 年出版155 页ISBN：7532373266本书为量子物理和原子弹科普读物。以话剧的形式，再现了二战期间海森佰与玻尔的一次会见。海森佰、玻尔均为量子物理的开创者，会议涉及到了原子弹。...
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