当前位置：首页 > 名称
大约有2,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0110秒）
为您推荐： 国家食品药品监督管理局执业药师资格认证中心组织写 国家食品药品监督管理总局执业药师资格认证中心组织编著 国家药品监督管理局执业药师资格认证中心组织写 国家食品药品监督管理局执业药师资格考试认证中心组织写 国家食品药品监督管理总局执业药师资格认证中心组织编写 国家药品监督管理局执业药师资格认证中心组织编写
-
中老年保健食品集锦 五谷杂粮类
祁澜主编1997 年出版299 页ISBN：7801273567本书分为“保健营养粥类”、“米面食品类”“杂粮食品类”。收集编写了二百多种粥的制法，后半部分是粗粮的制法。
-
-
-
中老年保健食品集锦 汤羹茶饮类
祁澜主编1997 年出版220 页ISBN：7801273575本书分两大部分，“汤羹”与“茶饮”。汤羹部分收集编写了近百种适于中老年人食用的菜谱。汤羹是中国传给的一种肴型，可作正餐，可和佐餐。本书着重介绍了“药膳汤羹”。它是物、食物和水分三者的结合，不但有治病...
-
-
-
-
-
中外著名发酵食品生产工艺手册
康明官编著1997 年出版316 页ISBN：7502518126全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可，以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例，详细介绍了它们...
-
学科分类