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高等数学学习指导 理工类
邱凎俤主编；郑书富，张纪平副主编2007 年出版235 页ISBN：7560835317本书是《高等数学》（理工类）的配套学习指导书。按照主课教材的章节体系，系统地给出学习指导内容。每章包括内容精要、脉络图、疑难解答、例题精选及自我检查题等。适合理工科各专业的学生学习参考。...
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高等学校专业教材 食品科学导论
（美）RICK PARKER著；江波等译2007 年出版542 页ISBN：7501955328本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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高等学校教材 技术经济学
冯俊华主编2007 年出版168 页ISBN：9787122005366本书介绍了技术经济分析的基本原理与方法。包括现金流量及资金等值计算、技术经济分析的基本方法、项目风险评估、投资项目可行性研究、资产评估、设备更新的技术经济分析及价值工程。...
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