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畲药物种DNA条形码鉴定
程科军，吕群丹，黄刚主编2018 年出版434 页ISBN：9787030585806本书是畲药物种DNA条形码分子鉴定研究与实践的学术专著。全书共分4章及附录：第1章主要介绍畲药概况、DNA条形码技术及应用概况、DNA条形码分子鉴定操作流程和畲药相关研究实例；第2~4章分别从常用畲药、次常用...
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食品溯源与识别分析技术
（日）日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会编2018 年出版218 页ISBN：9787122330970本书系统介绍了食品分析的基本概念、分析技术及其在产品产地判别、种类鉴别、栽培历史、放射性辐照、解冻与生鲜水产品、养殖与野生水产品、转基因农作物、过敏原以及天然产品鉴别等方面的应用。本书适合食...
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鱼类病原微生物药物敏感性测定实用技术
全国水产技术推广总站组编2018 年出版108 页ISBN：9787109241176《鱼类病原微生物药物敏感性测定实用技术》一书为全国水产技术推广总站组编，主要分为微生物基础知识、微生物的营养与代谢的多样性、微生物的生长、繁殖的基本规律和其与环境的关系、微生物的遗传与变异、原...
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肿瘤靶向治疗药物与临床应用
董坚主编；杨军，沈丽达，李云峰副主编2018 年出版420 页ISBN：9787030583840本书共分三篇。第一篇为概述，包括肿瘤分子靶向的概述，靶向药物的发展简史、分类及临床试验介绍，实体肿瘤靶向药物疗效评价标准现状和展望3个章节，使读者基本了解肿瘤分子靶向的背景、研究及临床应用现状，阐述当....
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临床路径治疗药物释义 口腔医学分册
《临床路径治疗药物释义》专家组编2018 年出版481 页ISBN：9787567911369本书由国内临床药学、药理学等领域的专家共同编写，就口腔疾病临床路径及相关释义中涉及药物的部分进行了补充释义和拓展阅读。全书涵盖了药品的政策和学术来源，并在口腔疾病临床路径及相关释义中“治疗方案选...
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计算机辅助 药物设计基础
李定，高锦明主编2018 年出版218 页ISBN：9787568304351本书介绍必要的基础知识，提供各学科间的“接口”增强个学科之间的交叉渗透；并阐释计算机辅助药物设计的基本理论和方法，介绍国内外研究实例反应学科发展前沿；同时介绍常用的软件，使本书兼具理论性和实用性。全书...
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绿色食品工作指南 2018版
张华荣主编2018 年出版642 页ISBN：9787109240728本书是将绿色食品工作中所涉及的政策法规、制度规范等进行整理、编撰而成，可有效推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化，同时方便绿色食品工作者查阅和使用。全书分为7个部分：政策法规、标准与培训、标...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 8 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版589 页ISBN：9787506686532《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中的食品添加剂卷分为8个分册，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合出版。 本汇编是在2015年出版的《中国食品...