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微生物及其酿酒应用研究
李晓楼著2018 年出版222 页ISBN：9787557650186本书共分十八章，主要章节有：绪论、制曲微生物及酿酒微生物、酿酒用酶、白酒生产的主要原辅料、酒曲生产工艺、大曲白酒生产工艺与技术、小曲白酒生产工艺与技术、白酒生产过程及原理、甑桶蒸馏、大曲白酒的老...
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细胞论 生物学的理论探讨
潘宝成著2018 年出版167 页ISBN：9787306063106本书旨在对生命系统的基本原理和规律进行理论探讨。首先，本书探究了生物学的基本问题以及科学哲学的传统思想观念对生物学理论研究的局限性。以Mayr为代表的当代生物学哲学学派认为生物学是一门独立于物理科...
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一届委员一生情缘 2017年一个民主党派成员见证的中国民主政治进程
朱永新著2018 年出版383 页ISBN：9787544082556作者朱永新在2017年担任政协委员期间，履行参政议政职责，提出了大量高质量的提案。本书记录了朱永新这一年的两会历程，内容包括以下方面：“两会手记”，两会期间的日记；“年度提案”，两会上的提案；“参政之声”......
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人文青岛 第二季 下
贠瑞虎主编2018 年出版494 页ISBN：9787567018839该书浓缩百年青岛的历史，为厚重的青岛人文之书。打开这套书，您会看到王统照、闻一多、老舍、童第周等青岛故人的身影；日德战争中与这座城市命运紧密相关的历史秘辛，山河光复后抗日名将接收青岛的历史瞬间；青岛大...
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人文青岛 第二季 上
贠瑞虎主编2018 年出版271 页ISBN：9787567018839该书浓缩百年青岛的历史，为厚重的青岛人文之书。打开这套书，您会看到王统照、闻一多、老舍、童第周等青岛故人的身影；日德战争中与这座城市命运紧密相关的历史秘辛，山河光复后抗日名将接收青岛的历史瞬间；青岛大...
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生物学英语与论文写作 第2版
于湘晖，吴永革，马俊锋编2018 年出版314 页ISBN：9787122323330《生物学英语与论文写作》（第二版）一书由吉林大学作者团队基于多年的实际教学经验总结和整理而成。全书分为两部分，第一部分是课文，内容涵盖生物化学、酶工程、分子生物学、动物学、微生物学、遗传学、细胞生物...
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你不可不知的50个生物学知识
J.V.沙马里著2018 年出版205 页ISBN：9787115492524本书精选了50个重要的生物学概念，涉及从生命起源、自然选择到合成生物学，从个体的受精、发育和衰老到物种的形成、演化和灭绝，从基因、病毒、光合作用到动物的睡眠、记忆和智力。每篇短文以通俗易懂的文字回顾...
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张仲景医学全集 张仲景药物学 第3版
周祯祥，李晶晶主编2018 年出版376 页ISBN：9787521405699本书是一部研究张仲景药物的专著，它不同于一般的《中药学》教材，重点突出仲景用药特点。共介绍了仲景常用药物种，每一药物包括药物来源、功效主治、用量用法、药理、临床应用等项目。全书纵贯古今，引用和参考了...