全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理

《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...

全国高等院校化工类专业规划教材 精细化工工艺学

本书首先对精细化工和精细化学品进行释义，界定精细化学品的内涵、外延及其与大宗化工产品的区别，综述其研究、生产现状，展望其发展趋势。简单介绍精细化学品生产的理论基础和共性问题，包括反应、设备、催化剂与...

普通高等教育“十三五”规划教材 茶学综合实验

综合了茶学自然科学、茶文化、茶经济各方面内容，包括各实验的目的、原理、步骤、方法、结果、思考题等，是一本结合学生专业理论课程知识而提高动手实践能力的教材。具体内容涉及栽培学、育种学、病虫害、加工...

高等学校创业教育系列规划教材 创新创业实训

创业需要创新引领，本书力求通过创新技术的引领，激发广大学子的创新创业潜能，通过创新技术理论和创业基础知识的实践训练，培养广大学生的创新意识和创业能力，提高他们的创新创业的自信和能力。...

普通高等教育“十三五”规划教材 测量学

本书可作为高等院校本科的土木工程专业、道路工程专业、城市规划专业、测绘工程专业、地理信息系统专业等的基础技术课“测量学”的教材，也可供工程勘察、工程施工等技术人员参考。本书共分十章，为学生提供了...

全国普通高校自动化类专业规划教材 现代控制理论基础 第2版

本书立足于时间域的状态空间理论，系统地介绍了线性控制系统的分析和设计理论。第1章介绍控制系统的状态空间模型；第2章是线性控制系统的状态响应；第3章详细剖析控制系统的能控性和能观测性；第4章给出了自治系统...

全国应用型高等院校土建类“十三五”规划教材 建筑电气

本教材从解决建筑电气设计工程实际问题出发，根据建筑电气学科的知识体系，在以往教材基础上与时俱进，引用新规范、新参数和新技术方法，整合教学内容。全书共9章，主要介绍建筑供配电的负荷分级及供电要求；建筑供......

普通高等教育“十三五”规划教材 微积分与数学模型 下 第2版

全国高等院校医学实验教学规划教材 医学形态实验学

教材以人体的形态结构为框架，先介绍人体正常的形态结构，再介绍在疾病状态下人体形态结构的改变，可将正常的结构与异常的结构直接对比，在一定程度上避免了分学科教学过程中相同或相近内容的重复以及学生学习过程...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 高等数学 上

本书主要内容包括：集合与函数，函数阅读欣赏，基本初等函数，对数函数，基本初等函数（，任意角的三角函数，同角三角函数间的关系，诱导公式，加法定理及推论，三角函数的图像和性质，正弦型曲线，反三角函数，正弦......