休闲食品加工大全

《休闲食品加工大全》是一本专门介绍休闲食品加工技术方面的书籍，介绍了瓜子、花生、糖果、果品、瓜菜、菇菌、鱼肉、谷物类等380余种休闲食品的加工技术，以及休闲食品原辅料选用、设备操作、卫生要求等内容...

数控铣削加工技术与技能

本书是“十二五”职业教育国家规划教材，主要内容包括数控铣床的基础知识、孔类零件数控加工、轮廓加工、配合件加工四个项目，每个教学项目依据工作过程分解几个便于组织实施的教学任务。教学内容对接行业标准...

水产品加工技术

本教材主要介绍了水产品的实用加工技术，内容分为几大模块：水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...

煤炭加工与洁净利用

本书内容包括煤化学、煤炭分选、煤泥水处理、煤系共伴生资源利用概况以及煤炭利用（炼焦及配煤、洁净燃烧、型煤、煤基炭素材料、气化、液化）等。本书可供非煤矿物加工工程专业及采矿、冶金等近煤类专业本科生...

UG NX 10.0数控加工从入门到精通

二语听力理解认知加工机制

本书旨在考查二语听力理解的认知加工机制。以词汇知识、短时记忆、工作记忆、元认知这四个因素为自变量，考查了不同任务难度下各因素之间及其对二语听力理解的影响，建构了一系列二语听力理解认知加工作用机制...

会议口译加工模式 评估与重构

会议口译研究在西方作为一门独立的学科已有六十余年的历史，而在中国则处于起步阶段，在口译研究飞速发展的今天，本研究在释意理论的框架下对已有的会议口译加工模式进行评估，并结合当今会议口译研究的最新走向探...

实用机械加工工艺手册

本书采用最新国家及行业标准，内容翔实，结构合理，层次清楚，技术难度适当，工艺数据准确，以图表为主，便于读者使用。全书共分9章，主要内容有：常用技术资料、机械加工工艺规程设计、机床夹具设计、常用金属材料......

典型零件机械加工生产实例

本书在遵循第1版机械加工工艺过程卡编制全国为为主线的基础上，对精选的轴类、套类、曲轴类、连杆类、齿轮类等60余种典型实例重新按中、小型企业基础工艺装备条件和小批量生产规模的特点，对所编工艺工程卡进...

数控加工技术与实训

本书是按照教育部2014年公布的《中等职业学校数控技术应用专业教学标准》，同时参考数控技术应用职业资格标准编写的。全书共分四章，包括数控机床概述、数控加工基础知识、数控车床的编程与操作、数控铣床、加...