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最新食品安全与质量管理
林海远编著2016 年出版216 页ISBN：9787516014875本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...
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食品质量与安全管理学
秦文，王立峰主编2016 年出版277 页ISBN：9787030487568本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...
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员工安全管理与教育知识
“绿十字’安全基础建设新知丛书”编委会编2016 年出版250 页ISBN：7516724645本书为“绿十字”安全基础建设新知丛书之一，介绍了员工安全管理与教育的知识。本丛书共分4类，为管理类、培训类、通用技术类、行业类，囊括了安全生产领域绝大部分最新基础知识内容。定位突出最新安全生产知识，...
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市政公用工程管理与实务真题汇编及解析 二建 2017版
市政公用工程管理与实务真题汇编及解析编委会2016 年出版219 页ISBN：9787112197002为了满足广大考生应试复习的需要，便于考生准确理解《二级建造师执业资格考试大纲》（2014年版）的要求，正确把握考试的深度和宽度，更好地适应考试，中国建筑工业出版社组织二级建造师考试领域的权威专家编写了这套.....
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