食品营养与卫生

本教材共分六个模块分别是：基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础和食品卫生管理。

营养与食品卫生

本书是根据中职中专旅游教材专业教学大纲编写，紧扣当前中职营养与食品卫生专业的教学中心，内容全面，深入浅出，具有很强的实操性。

茶艺与服务

本书是中等职业技术学校旅游服务专业茶艺服务课程的教材。

餐饮服务与管理

前厅服务与管理

本书介绍了前厅服务管理等方面的内容。

调酒与服务

本书作为中等职业学校酒店服务与管理专业及相关专业的教材。

康乐服务与管理

本书采用任务驱动的方式介绍了康乐服务与管理的相关知识与技能。

成都构建社区社会化服务体系研究：以成华区社区建设为例

本书叙述了幼儿早期教育与智力开发；培养良好的性格和品德；重视幼儿的权益与保护；家庭教育与学校教育的配合；0～6岁现代家长应知应会的知识等。...

组织青年 引导青年 服务青年：民航空管系统共青团建设和青年工作理论研究

本书是民航空管系统团建和青年工作理论研究的论文集。

志愿服务理念与实务