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饮食革命 打造中国人自己的营养方案
王霞,李丽编著2009 年出版262 页ISBN:9787802229624本书介绍了中国人的饮食特点,并针对老人、学生、妇女等人群展开论述,介绍其对营养方面的特殊要求并提供有针对性的精选食谱。
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吃好不吃药 饮食里的养生智慧 3
健康饮食研究中心主编2009 年出版264 页ISBN:9787561345795本书针对现代人的饮食习惯、喜好,结合中医理论,揭示了人类健康最合理、最实用的饮食方略,是一本老少皆宜的保健科普读物。
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中国民间饮食宜忌与食疗方
谭兴贵,廖泉清主编2009 年出版378 页ISBN:9787535751935本书将500余种常见食物分为饮水、粮食、蔬菜、野菜、海菜、食用菌、果品、畜肉、畜鸟、奶蛋、水产、调味品、饮料、食用油、花卉等十五类。逐品种介绍这些食物的饮食宜忌和食疗方。...
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食律:健康人生的32条饮食戒律
肖斌编著2009 年出版232 页ISBN:9787564019129“病从口入”早已成为中国百姓所熟知的道理。但你真正知道有多少病是吃出来的吗?本书将以32条浅显明了的戒律来解读饮食与疾病的关系,告诉你饮食既丰富又健康的妙方。...
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四季飘香:南宁饮食文化寻踪
南宁市社会科学院编;严风华著2009 年出版157 页ISBN:9787807632511南宁是一座具有1600多年历史的古城,各族人民在历史的进程中,通过承传和发展,在各自多味的餐桌上,呈现出了丰富的独具特色的饮食文化。本书用优美的笔调,形象生动地描述南宁饮食,在轻松愉快中认识了解南宁饮食文.....
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饮食、权利与国族认同 当代日本料理的形成
ModemJapaneseCuisine:FoodPowerandNationalIdentity原著;KatarzynaJ.Cwiertka作;陈玉箴译2009 年出版265 页ISBN:9789866816826 -
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商用电器标准汇编 饮食加工设备卷
全国饮食加工设备标准化技术委员会,中国标准出版社第四编辑室编著2009 年出版238 页ISBN:9787506654012本汇编收集了截至2009年6月底发布的商用饮食加工设备国家标准共7项,国内贸易行业标准共15项。
