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pressぎょうせい湖南医学院微生物学教研组

微生物学实验指导第2版

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黄秀梨，辛明秀主编2008 年出版160 页ISBN：9787040219685
本教材适用于师范院校的本科生和专科生使用，亦可作为农林等其他有关专业或教师的参考用书。
微生物学辅导与习题详解

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何冬兰主编2008 年出版211 页ISBN：9787560947631
本书详细的讲解了微生物学的学习要点、经典习题及参考答案，以帮助学习微生物学的大学生和报考研究生的考生进行系统学习和有针对性的训练。...
微生物学

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韦革宏，王卫卫主编2008 年出版447 页ISBN：7030202848
本书系统介绍了微生物学的基本原理。全书除绪论外分为12章，依次阐述微生物的形态、结构、微生物的营养、繁殖、环境条件、微生物的代谢、遗传与变异、微生物的生态与物质转化、感染和免疫、微生物的分类与鉴...
烟草微生物学

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云南省烟草科学研究所编著2008 年出版384 页ISBN：7030211650
本书是作者对烟草微生物进行多年研究的基础上撰写而成。全书内容包括烟草生长和加工过程各个环节的有益和有害微生物的种群分布、发生动态、功能作用及应用情况，以及烟草生产和加工过程中与烟草间接有关的微...
现代食品微生物学

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（美）杰伊，（美）罗西里尼，（美）戈尔登编著，何国庆，丁立孝，宫春波主译2008 年出版667 页ISBN：9787811172607
本书介绍了现代细菌分类法及酵母菌和真菌的分类法，各种特殊食品及其和微生物相关的一些性质，这些性质对微生物的影响，微生物及其产品的培养和鉴定方法，食品保护法等。...
教育家的摇篮：湖南第一师范

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孙海林，文小妮，孙琦等著2008 年出版367 页ISBN：9787811058802
本书为湖南省财政厅重点资助项目“小学教师培养模式改革的研究与实践”的中期成果之一。本书的出版也是对毛泽东诞辰115周年及毛泽东求学湖南第一师范95周年和湖南第一师范建校105周年的献礼。并讲述了王...
食品微生物学及实验技术

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陈红霞，李翠华主编2008 年出版279 页ISBN：9787122025630
本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
湖南服务业发展研究报告第1辑

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王耀中主编2008 年出版347 页ISBN：9787535753960
本书系湖南省服务业协会及湖南省服务业研究中心主持编写的反映湖南服务业发展的研究报告，自2008年起计划每年出版一部。全书由总报告、行业报告、专题报告等部分组成。总报告包括湖南服务业发展的现状及历史...
新课程信息技术教学研究暨优秀教学案例湖南卷

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朱俊杰等主编2008 年出版118 页ISBN：9787311030858
本套书共分五册，分别为甘肃卷、云南卷、湖北卷、湖南卷、四川卷。是为“首届信息技术教学研究暨优秀信息技术教学案例征集评比活动”的成果，全套书内容包括教学设计理论及优秀教学研究论文和优秀教学案例。本...
微生物学：原理与探索原著第6版

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（美）Black，J.G.布莱克著2008 年出版656 页ISBN：712200841X
本书注重微生物学的基本知识，内容覆盖了微生物的遗传学，病毒学，免疫学。许多新热点，如SARS，生物恐怖等都有讨论。