教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

世界卫生组织药品标准专家委员会第39号技术报告

本书介绍了由WHO召集国际专家组就药品质量保证和原料药及制剂质量标准的相关问题的建议，对与药品监督管理机构和制药企业密切相关的建议，国际药典收载的抗逆转录病毒药品质量标准、放射药品质量标准，抗结核药...

地学哲学与构建和谐社会 全国地学哲学委员会第十届学术年会论文集

本书为全国地学哲学委员会第十届学术年会论文集，从地学哲学与构建和谐社会、矿产、土地管理的关系入手，论述了地学哲学工作者的新的历史使命。...

临床试验机构伦理委员会操作规程

本书包括三方面的内容，即伦理委员会操作规程，各种申请表格和工作表格及伦理委员会审查技术。本书的特色在于将生命伦理学原则、指南、国家有关规章和实际的伦理审查工作紧密结合。可以为审查药物和医疗器械临...

煤炭开采新理论与新技术 中国煤炭学会开采专业委员会2006年学术年会论文集

本书是我国近几年来在煤炭安全高效开采方面的最新理论成果，包括煤炭开采与矿山压力控制等方面的新理论、新工艺、设备配套的安全控制技术等。...

中国人民政治协商会议第十三届宁波市鄞州区委员会第四次会议文件汇编

森林-生命之源 第12届世界林业大会文集

本书是第12届世界林业大会论文选编，分为三个部分：为了人类的森林；为了地球的森林；人类与森林的和谐。主要介绍了世界各国为推动森林的可持续经营，人与森林、地球的协调发展，在经济、政策、法规、科研等方面作出.....

中国航海学会通信导航专业委员会2006年学术年会论文集

本论文集收集了中国航海学会通信导航专业委员会为2006年学术年会而征集的84篇论文。体现了生产第一线的工程技术人员的经验总结、科研机构研究人员的科研成果、高校专家的理论结晶以及在校莘莘学子的不懈探...

中国科学技术协会第七次代表大会文件

本书收录了2006年5月底召开的中国科协第七次代表大会通过的各项决定、决议、工作报告、讲话、名单等文件。

广义会计学 基于大会计总体结构的研究

本书阐述了大会计学的基本理论，特点是：会计范围包括计量会计学与非计量会计学两大部类；会计内容包括会计核算与会计管理两大部分。