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储品良，翁林美著2005 年出版138 页ISBN：7542728016
本书分饭类、面类、点心类等四部分，收集了有益健康的面、点、饭等主食做法200种。
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姚大力主编2005 年出版1173 页ISBN：7506731061
本书分为卫生与保健篇，饮食与营养篇，自我诊疗篇三部分。
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刘文佳，魏丽辉，智钦钦主编2005 年出版274 页ISBN：7807172088
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北京师联教育科学研究所编译2005 年出版112 页ISBN：7880501894
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2005 年出版16 页ISBN：7801826647
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（日）西村仁凤子著；池学镇译2005 年出版80 页ISBN：7538848363
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廉玉麟，雨田主编2005 年出版290 页ISBN：753042954X
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曾远征编著2005 年出版43 页ISBN：7506731312
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张书存，张长刚，张宝恩主编2005 年出版219 页ISBN：7810669370
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劳动和社会保障部教材办公室，上海市职业培训指导中心组织编写，周信文主编；金卫东，周哲敏副主编2005 年出版386 页ISBN：7504551252
