禽蛋制品生产技术

本书主要介绍了蛋的形成与构造，蛋的化学成分与特性，禽蛋的特性，蛋的品质鉴别与分级，禽蛋的贮藏保鲜，松花皮蛋加工，咸蛋加工，蛋液的生产与浓缩，干蛋品的加工生产，冰蛋品的加工生产，湿蛋品的加工生产，蛋品饮......

无公害肉制品综合生产技术

暂缺《无公害肉制品综合生产技术》简介

中国制药工业技术标准专集

辣椒高效实用生产技术

本书介绍了辣椒的起源、分类及对环境条件的要求，辣椒生产的国内外概况，阐述了线辣椒生产技术、辣椒干制及辣椒干储藏技术要点，辣椒保护地生产技术，辣椒病虫害及其防治。...

金银生产加工技术手册

本书以国内外黄金和白银（及铂金）生产与加工的基本理论和基本实践为依据，综合近十多年来世界金银业的生产发展与技术革新，全面论述和介绍了金银生产加工的实际方法、生产工艺和应用实践。...

甜樱桃无公害生产技术

本书介绍了甜樱桃配套生产技术体系，解决了甜樱桃栽植成活率低、建园不成园、植株生长发育不整齐、生产效益低下等问题。

油田生产安全技术

本书分9章，对石油勘探、钻井、测井、井下作业、采油、集输生产过程中安全技术等进行详细的阐述，并对现代安全管理与安全系统工程、人机工程学、HSE体系管理技术、职业安全卫生管理体系、硫化氢防护安全技术、...

优质高档枣生产技术

新优的品种，适地栽培的技术，生产高档的枣。调节产量，控制污染，生产优质的枣。科学施肥，合理用药，生产无公害的枣。面向市场，分级包装，生产可以出口创汇的枣。庄园主的梦想——一片景色秀美的观光枣园。……尽......

油田生产安全技术

本书分9章，对石油勘探、钻井、测井、井下作业、采油、集输生产过程中安全技术等进行详细的阐述，并对现代安全管理与安全系统工程、人机工程学、HSE体系管理技术、职业安全卫生管理体系、硫化氢防护安全技术、...

优质高档李生产技术

新优的品种，适地栽培的技术，生产高档的李。调节产量，控制污染，生产优质的李。科学施肥，合理用药，生产无公害的李。面向市场，分级包装，生产可以出口创汇的李。庄园主的梦想——一片景色秀美的观光李园。……尽......