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  • 蜈蚣养殖与加工

    王琦主编2002 年出版100 页ISBN:7810664719

    《蜈蚣养殖与加工》介绍了蜈蚣的特性、蜈蚣的饲养方式、蜈蚣饲养土的制作、蜈蚣饲料、蜈蚣动物活饵的培育等内容。《蜈蚣养殖与加工》是特种养殖致富技术丛书之一。《蜈蚣养殖与加工》由外语教学与研究出版...

  • 现代肉制品加工实用技术手册

    王卫主编;彭其德副主编2002 年出版652 页ISBN:750233971X

  • 棉花加工工 初级 中级 高级

    姚兰新主编2002 年出版270 页ISBN:7504532185

    职业技能鉴定教材:本书由基础知识、初级、中级、高级四部分组成。每一部分均包含学习要点、试题精选与解答、模拟试题等内容。

  • 兔产品加工技术

    向前主编2002 年出版178 页ISBN:780641598X

    本书首先介绍了家兔国内、国外生产概况和市场行情,獭兔皮的质量标准、兔皮存放等内容,而后介绍兔肉的产品加工和烹调技术,最后介绍了兔皮鞣制、兔副产品的开发利用。 ...

  • 数控加工技术

    田春霞主编2002 年出版208 页ISBN:7111097882

    中等职业教育国家规划教材数控技术应用专业3:本书内容包括:数控加工基本知识、数控切削加工方法、特种加工、数控机床夹具应用、数控加工工艺、数控加工技术与机械加工自动化的发展、机械加工质量。...

  • 蔬菜贮运保鲜及加工

    张平真主编2002 年出版390 页ISBN:7109067068

    《蔬菜贮运保鲜及加工》介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术,每种蔬菜都包括名称、类别和上市时间等经营概况以及采收要求、贮藏特性、贮运方法等。...

  • 小型家禽加工设施

    (美)赛尔沃赛得,(美)琼斯著;赵颖波等译2002 年出版97 页ISBN:7801674766

    粮农组织畜产品与保健文集98:本书包括小型家禽加工工厂的规划、建设的一般原则,三种工厂模式的布局和详细结构、设备配置、工艺流程、污水处理方法,如何将家禽产品推向市场等内容。...

  • 玉米深加工项目100项

    蒋弘,刘永澎主编2002 年出版228 页ISBN:7502340440

    本书提供了玉米深加工技术100例,对所述产品的加工工艺方法以及它们的性能、特点等作了介绍。

  • 新型糖果加工工艺与配方

    李书国主编2002 年出版467 页ISBN:7502340211

    本书共分九章,包括新型糖果制品的概述、焦香糖果、凝胶软糖、充气糖果、特色及趣味糖果、新型功能性糖果等,介绍了生产技术、主要设备结构、工作原理、工作过程。 ...

  • 10kV配电站工程图集 设计·加工·安装

    谭金超,谭学知编2002 年出版524 页ISBN:7508310071

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