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餐饮企业管理实战模板 最实用的餐饮企业管理工具书
杨砚儒主编2008 年出版308 页ISBN：9787807287902本书从餐饮企业内部系统管理的需要出发，针对企业文化、组织结构、部门职能、工作流程、岗位职责、食品安全控制、管理制度等方面提供了大量切实可行的模板文件，是餐饮企业管理者不可或缺的工具书。...
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