制茶学 第2版

本教材主要讲述制茶技术的理论及技术。

诸城市茶叶基地建设项目可行性研究报告

刘祖生茶学文选

本书收集了茶学著名专家刘祖生先生自新中国成立至今的茶学论文。

庄晚芳茶学论文选集

茶学知识读本

本书内容包括：茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造、各类茶叶的制造、茶叶检验、茶产品开发、茶叶市场、茶厂经营管理等。...

中侨彩图馆 中国茶学彩图馆

茶叶产业链整合管理研究

本研究以安溪县茶叶产业为例，通过对茶叶种植主体、加工主体、流通主体与零售主体的问卷调查，收集一手数据；利用相关的计量方法，了解安溪县茶叶产业链运行绩效的关键影响因素及其作用机理，找出茶叶企业实施涉茶多...

驰骋江淮河汉 北京新四军研究会五师分会老战士回忆录

本回忆录收入了关于编写五师战史和鄂豫边区，新四军第五师的抗战历程及其实践经验，新四军鄂豫挺进纵队成立前后，抗战初期鄂中地区的统一战线工作等篇章。...

闻道说茶 何融融茶学论文选集

中国茶叶市场现状及运行机理研究

本项目以市场理论、交易效率理论、市场关联理论等为依据，对中国茶叶市场的现状、价格形成、市场交易效率及市场之间关系等进行全面深入系统地分析，并且利用定量实证的方法进行深入系统的研究，在此基础上借鉴国...