“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 动物学实验

食品保藏技术实验

本教材是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了食品科学、植物生理学等领域中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，综合了果品、蔬菜、粮食、油类、畜产品、乳产品、...

岩石学（含晶体光学）实验指导书

本教材为地质方向本科生的实验教材，重点介绍晶体光学和岩石学的实验项目、实验内容、任务与要求，旨在全面提升学生的动手能力。本实验教程还可供工程地质专业、隧道工程，非金属材料专业使用的对应课程的实验教...

湖南方言实验语音学研究

该书稿借助先进的语音研究手段，将传统语音学和现代科学技术结合起来，将汉语语音学的基础研究理论与湖南方言的语音研究结合起来，对湖南几大方言区进行采样分析，进而验证、丰富、补充、完善了湖南方言实验语音学...

实验室的魔法手册

本书精选作者人气科学视频《实验室的魔法日常》10季的内容，重新整合、拍摄和剪辑，并加入一些比较经典但复杂、不易在短时间内展示的化学小实验，共180个小实验的内容，结合全世界新的化学研究报告，揭示那些最常见...

生物安全实验室设计与建设

本书从生物安全实验室总体规划、工艺流程、建筑结构、装饰装修、通风空调、给水排水、电气自控、安全消防、环境保护等各个建设工序，详细介绍了生物安全实验室设计与建设的特殊要求以及特殊方法。书中还详细...

实验动物功能性组织学图谱

组织学是研究组织细胞的微细结构和功能的科学，揭示生命现象的物质基础和形态结构。本书力求图文并茂，有助于直观地学习和理解细胞和组织的微细结构与其功能的关系，以满足广大生命科学，生物医学和兽医学工作者的...

精细化工实验与设计

《精细化工实验与设计》一书分为精细有机合成实验、精细化工工艺实验、精细化工综合实验、制药工程综合实验四个模块。内容涉及药品及中间体、农药及中间体、催化剂、涂料、绿色溶剂、香精香料、食品添加剂...

遗传学综合双语实验教程

本书涉及经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学、群体遗传学和数量遗传学等内容，合计22个实验，基本上体现了基础遗传学实验教学的需求。全书内容和结构编排新颖，实验考核有实验原理、实验记录、实验报告等基本要...

数学实验教程

本书主要介绍如何通过Matlab等数学软件工具，验证各种数学理论、概念及其特性，快速输出公式计算、数值计算的结果，并以直观的图形形式展现出来，从而帮助学习者深入认识和理解数学理论和方法。本书是面向高校“数...