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紧压绿茶的加工工艺与标准
胡一鸿，许素文，张博学，张雪娇著2018 年出版99 页ISBN：9787564366025本书是湖南省高校产业化培育项目、湖南省高校创新平台开放基金、湖南省教育厅科学研究项目、湖南省科技计划项目等综合性成果，主要以贵州绿茶为原料，进行紧压茶的压制研究，筛选出紧压茶加工的最佳配方，并对其品...
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2016-2017 矿物加工工程 学科发展报告
中国有色金属学会2018 年出版297 页ISBN：9787504679390中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：第一部分综合分析了学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了...
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中式非发酵豆制品加工技术与装备
张振山编著2018 年出版291 页ISBN：9787511629005本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要...
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消失模模样数控加工切削机理研究
罗红旗著2018 年出版198 页ISBN：9787568036689本书对不同结构硬质合金刀具进行了对比试验，从铣削力方面研究不同刀具结构对加工泡沫塑料模样性能的影响，明确切削加工工艺参数与切削力的变化关系，为选择合适的加工工艺参数奠定基础。根据铣削加工主要涉及的...
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真菌毒素加工脱毒技术研究
刘阳等著2018 年出版253 页ISBN：9787030546319真菌毒素具有强毒性和致癌性，严重危害人、畜健康，我国粮油产品受真菌毒素污染严重，每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究，已成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的迫...
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水产品加工副产物的综合利用
申铉日，李川，夏光华编著2018 年出版152 页ISBN：9787030580832本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...
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图解Mastercam 2017数控加工编程基础教程
陈为国，陈昊编著2018 年出版254 页ISBN：9787111595519本书以Mastercam 2017为基础，围绕CAM应用讲解了CAD知识，内容包括二维图形的绘制与编辑、三维曲面与实体模型的创建与编辑、基于同步建模技术的建模功能选项卡中的功能等。Mastercam CAM模块中，重点介绍了2D和3...
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数控铣床/加工中心编程100例
周晓宏著2018 年出版393 页ISBN：9787519822156本书根据数控铣床/加工中心操作工岗位的技术和技能要求，以企业常用的FANUC系统和SIEMENS系统为平台，以典型零件的数控铣床/加工中心编程与加工为主线，精选了100个编程实例，对每个典型零件都进行了零件分析和工...
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数控加工工艺与编程 第3版
程俊兰著2018 年出版282 页ISBN：9787121330889本书详细阐述和分析了数控加工最新技术的应用成果，精心挑选了当今主流数控系统作为典型实例。内容重点突出、取材新颖、图文结合、实例丰富，汇集了许多编程技术经验，并强调知识的综合应用，拓宽知识面。书中所选...
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高强高阻尼镁合金的制备加工技术研究
陈洪美著2018 年出版200 页ISBN：9787568408783本书介绍了高强高阻尼镁合金的制备工艺和研究方法，系统研究了制备加工工艺参数、热处理工艺参数对变形镁合金组织、织构、力学性能和阻尼性能的影响，并分析了双辊铸轧镁合金及热轧后的双辊铸轧镁合金的阻尼机...