上海城市社会变迁丛书 都市社会的兴起 近代上海的中产阶层与职业团体

本书所要探讨的就是伴随城市中产阶级而应运而生的中间团体的发展历程与社会参与模式。中间团体由于介于个人与国家之间，所以它既是两者的媒介又承担着联结公与私的责任。民国政府对于城市内的中间团体始终予...

高等职业教育教材 眼镜生产与品质管理

本书根据眼镜企业的特点，从生产管理和品质控制两个方面为企业品质管理系统的建立和生产、管理人员的培训提供了一份很好的完整的参考资料。本书内容涉及生产管理、质量检验的方法、工艺过程的质量控制、相关...

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国旅游客源国与目的地国概况 第2版

本书分九章介绍了国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区等旅游客源国和目的地国家，全面地阐述了其地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城...

高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程

本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...

全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 社会医学

本书为中国中医药出版社“十三五”规划教材。社会医学是从社会的角度研究医学和健康问题的一门交叉学科。它研究社会因素与个体及群体健康和疾病之间相互作用及其规律，制定相应得社会措施，保护和增进人群的身...

大学专门用途英语系列教材 艺术设计英语

医学教育改革系列教材 外科疾病学

2018年国家统一法律职业资格考试 教材完全解读

本书特点如下：一、以三大本教材为依托，完全解读教材，将教材内容考点化。二、除了对教材内容进行考点提炼，在编排形式上摒弃教材的复杂层次，使考点单列化和相对独立化。三、对每个考点内容的描述以教材原述为本，.....

职业教育“十三五”改革创新规划教材 变频器应用技术

本书主要内容包括变频器基础知识、变频器常用控制功能、变频器操作及主要参数设定等。安排有9个项目，并且每个项目都配套有相应的实训内容和实训学习评价。...

中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 餐饮管理 第2版1次

本书在关注餐饮企业最新发展态势和注重吸收国内外最新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但将餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新...