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国家卓越工程师教育培养计划食品类系列教材 食品分析与检测实验
孙汉巨主编2016 年出版310 页ISBN:9787565030963本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理检验、食品中理化成分的测定、食品添加剂含量的安全检测、有害有毒元素的检测、食...
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C语言程序设计上机实验及学习指导
王珊珊,尤彬彬,朱敏,张定会主编2016 年出版178 页ISBN:9787305159619本书从计算和编程思维培养的角度出发,以应用和操作为背景,通过对实际案例的思考分析,借助任务驱动的模式将知识点串接起来,形成逻辑清晰的脉络和主线,加深对C语言的理解和驾驭能力,提升分析问题和解决问题的能......
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C语言程序设计实验及习题指导
苑俊英,陈海山,谭志国,温泉思主编2016 年出版184 页ISBN:9787121263453本书是广东省质量工程中的育苗工程(自然科学)项目进行的一项课程改革的教学成果,是《C语言程序设计》一书的配套实验和学习指导书。全书分为基础实验、课程设计案例、课程实训和习题解答4部分。基础实验包括熟...
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