邮轮酒吧服务管理

本教材是中国高等院校邮轮人才培养联盟组织编写的系列教材之一。本书涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧，可作为高等院校邮轮乘务、旅游与酒店管理等专业的专业课程教材，也可作为国内...

TRENDS IN SOUTHEAST ASIA THE FOREIGN PRESS'CHANGING PERCEPTIONS OF THAILAND'S MONARCHY 2015 #18

邓小平中国特色管理哲学思想研究

中国礼制变迁及其现代价值研究 东南卷

学术论文集。国家社科基金重大招标项目阶段性成果。本书收录了2013年10月在杭州召开的“中国礼制变迁与现代价值学术研究会”上宣读的24篇论文及相关综述，这些文章的内容主要关注中国古代各断代的礼制以及古...

邮轮娱乐服务与管理

娱乐部在邮轮上起着重要的作用，而邮轮娱乐服务则成为邮轮业发展成功的关键。本书主要对邮轮娱乐的服务项目设置、服务项目基本情况、部门组织结构、服务人员管理、服务质量管理、服务设备管理、服务安全管理...

中国传统母教文化的现代价值研究

本书是对女性社会地位和角色深度研究。全书共分六章，分别阐述：中国传统母教观、母教观的发展历程、历代母教典型的个案描述、中国孝文化中的孝母现象、传统母性文化在当今社会的状态、中国传统母教文化的现代...

会议管理与服务

本书为AHLA项目的一本，深入浅出地向学生介绍了会展管理与服务。内容包括会展业入门、市场营销计划、社团组织市场、公司会议市场、针对会议策划者的广告、谈判与合同、服务的功能、客房、会前准备工作、餐饮...

客房服务与管理

本教材是一本高质量的职业教材，适合职业学校学生使用。教材以饭店客房服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识，掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决客房服...

现代服务组合模式

本书结合现代服务业发展的必要性和紧迫性，以现代服务组合理论及其在当前最新的电子服务行业（领域）应用模式为主线，分三篇探索性地梳理现代服务组合的基本原理、模型和应用模式。其中，第1篇（基础篇）阐述了现代......

老年服务与管理概论

本书是《高等院校老年服务与管理专业规划教材》之一。全书共11章，包括管理学原理与管理职能、老年服务与组织管理、老年服务与质量管理、老年服务的绩效评价、老年服务与社会保障、老年服务与信息管理、老年...