餐饮行业工具书 海味采购食用图鉴

本书主要从“滋补之王”“提味之宝”“汤品至尊”和“食谱参考”四大板块向读者介绍了香港海味的采购和食用，该书图文并茂，解说海味品鉴、味道与应用，方便读者学习和掌握海鲜产品的相关制作和采购，是一本以学习...

华侨协会总会 华侨华人丛书之6 何宜武与华侨经济

企业安全生产宝典 下 矿业、军工、电力、石油、化工、建筑等行业使用

企业安全生产宝典 上 矿业、军工、电力、石油、化工、建筑等行业使用

学电工仪表就这么简单

本书主要介绍电工常用仪表的工作原理、应用方法、测量实例和调试技巧，主要内容包括电工仪表的基本知识、电工基本测量、万用表、示波器、电能表、电桥、电流表、电压表、互感器等，以及电工仪表测量实例。本书...

培训行业这一年

YY叫嚣新东方、学而思大举收购/投资、学大高举O2O大旗、昂立/达内登陆资本市场……2014年的民办教育领域，太多博眼球的新闻，但热点背后，你是否看到了行业“互联网式”进化的那条摸不到的“脉络”？本书记录2014...

当代企业社会责任国别与行业维度研究

本书作者采用理论演绎、对比分析、案例实证等多种研究方法，从行业、国别等多个维度，创新性地全面、深入探讨当代中国企业社会责任面临的主要问题，并提出原创性的观点和结论，期望为企业社会责任构建有所帮助。...

原子光谱仪器操作入门

全书由仪器分析概论、光谱仪器构造和特点、原子吸收光谱应用、等离子发射光谱应用、X-荧光光谱应用、火花源发射光谱应用和其他方面应用(包括原子荧光光谱应用、 多元素分析仪应用、 碳硫氧氮氢气体分析仪...

中小河流监测和仪器设备

本书共分5章，主要内容包括中小河流的测量问题、水文监测技术的介绍、中小河流的监测方法、中小河流的监测系统等。本书主要介绍了国内外水文测量仪器分类和功能，描述了水文自动测报系统的功能、种类及其工作...

测控仪器设计 第3版

本书从总体设计出发，用创新设计思想组织光、机、电、计算机相结合的测控仪器设计内容。首先系统地论述了测控仪器的精度理论、总体设计的理论方法、然后分析了在总体设计时如何考虑测控仪器设的精密机械系统...