江西共大总校农学系植病微生物教研组

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微生物发酵和动物细胞培养制药实用技术

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宋小平编著2013 年出版211 页ISBN：9787533760342
本书是一本系统介绍生物制药企业中微生物发酵和动物细胞培养新技术、新工艺与操作技能应用及设备运行维护的专着。全书分上、下篇，共12章，上篇重点介绍微生物培养基的制备、工业微生物菌种及扩大培养、微生物...
食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手册

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姜英辉编2013 年出版299 页ISBN：9787506670487
本书根据GB／T 27025-2008／ISO／IEC 17025：2008《检测和校准实验室能力的通用要求》对仪器设备的要求，编者对所需要仪器设备的相关资料进行整理，以微生物检测流程为主线，按照检测目的和功能，对食品微生物检测领域内基...
微生物应用技术

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万洪善主编2013 年出版179 页ISBN：9787122164537
本书是为了配合“化学制药技术”国家重点建设专业的建设而编写的高职高专教材。根据高职高专特点，采用项目化编写，突出实用性。全书分为四大模块，模块一：认识微生物，介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发...
生物化学：生物分子知识精要

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王宏伟主编2013 年出版183 页ISBN：9787567403598
本书主要介绍糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素、核酸和抗生素几乎现在所有生物分子的相关系统知识，是作者多年来授课经验的精华所在，内容精练，用多种图表等形式直观表达相关知识，易于理解。适合研究生考试中生物...
微生物发酵工艺学原理

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韩德权，王莘主编；赵辉，孙玉梅副主编2013 年出版248 页ISBN：9787122166036
本教材共10章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括：微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...
科普知识博览 微生物百科细菌中国青少年最喜爱的科普书

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王经胜编著2013 年出版185 页ISBN：9787550219182
细菌是所有生物中数量最多的一类，据估计，其总数约有5×1030个。细菌的个体非常小，目前已知最小的细菌只有0.2微米长，因此大多只能在显微镜下看到它们。细菌一般是单细胞，细胞结构简单，缺乏细胞核、细胞骨架以及膜...
微生物很强大渺小的身躯蕴含着巨大的力量

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（韩）千宗植，（韩）韩贞雅著2013 年出版133 页ISBN：9787122164766
微生物是地球上所有生物的祖先，首次在世界上制造出氧气，不论是在沸腾的开水中、咸咸的海水里、黑漆漆的地底，乃至人体中，都有微生物的身影。不仅如此，微生物还是制造好吃的起司、泡菜、大酱等食物的“料理师“，.....
生物质评估手册为了环境可持续的生物能源

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罗西奥-卡乐编著2013 年出版230 页ISBN：9787565505157
生物质能是人类最重要的可再生能源资源，加快生物质能的开发利用，具有重大的现实意义，本书通过国际化的研究案例，一步步地告诉读者生物质评估的经典方法。...
生物科学丛书生物神奇绝招彩图版

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王兴东著2013 年出版159 页ISBN：9787307116511
生物的丰富多彩与无限魅力就在于那许许多多的难解之谜，使我们不得不密切关注和发出疑问。本书包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体的奥秘现象、未解之谜和科学探索...
微生物分子诊断学

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汤一苇主编；白春学，倪语星，卢洪洲等副主编2013 年出版568 页ISBN：9787030364807
本书主要包括两部分。第一部分，原理与方法：分子生物学基础，微生物基因诊断学简介，分子微生物探针及杂交技术，临床标本处理以及核酸提取，体外核酸放大，放大产物检测及鉴定，分子微生物分型技术，结核及分枝杆菌......