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厨室探险 揭示烹饪的科学秘密
（法）埃尔韦·蒂斯著；田军译2013 年出版258 页ISBN：9787100097321本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的另一代表作品。本书揭示了每日的烹饪实践所隐含的物理和化学原理。本书为业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材...
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“法大司考”2013年国家司法考试本校生内部教材 第6册 商法 经济法 司法考试读物
吴景明，魏敬淼主编2013 年出版338 页ISBN：9787562046561本书主要针对商法和经济法科目进行重点讲解，结合作者多年的授课讲义和辅导经验，深入浅出的对这学科进行详细讲解，帮助考生在复习前期打好基础，建立良好的知识体系。本书多年来一直为我校学生内部培训教材使用。...
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首都经济学家 第3辑
白暴力主编2013 年出版291 页ISBN：9787514140613本辑为首都经济学论坛不定期会刊的第3辑，分“本辑特稿”、“理论探索”、“现实聚焦”、“加快转变经济发展方式与经济体制改革”、“改善民生与收入分配制度改革”、“推进城乡发展一体化与金融体制改革”...
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经济学家茶座 总第62辑
金明善主编2013 年出版176 页ISBN：9787209078634海内外著名华人经济学家，他们将高深的经济学理论用通俗优美的文笔表达出来，引领读者步入经济学殿堂。主要栏目有国是我见、生活中的经济学、学问聊斋、学界万象、经济评论、经济随笔、经济学人、经济史话、他...
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经济学家茶座 总第61辑
金明善主编2013 年出版176 页ISBN：9787209075725海内外著名华人经济学家，他们将高深的经济学理论用通俗优美的文笔表达出来，引领读者步入经济学殿堂。本书主要栏目有国是我见、生活中的经济学、学问聊斋、学界万象、经济评论、经济随笔、经济学人、经济史话...
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运输经济学的传承、发展与创新 北京交通大学国家级特色专业及教学团队建设成果
荣朝和，赵坚，欧国立主编2013 年出版211 页ISBN：9787514136029本书从专业发展概况、专业特色定位与建设目标、专业建设理念和措施、专业建设方案、课程与教材建设等方面介绍北京交通大学经济学国家级特色专业建设情况，从重点学科、代表性科研项目、决策咨询与社会服务、...
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经济转型进程中的国家制度能力演进 中俄转型的比较政治经济学分析
黄秋菊著2013 年出版205 页ISBN：9787509622735国家制度能力是影响经济转型绩效的重要变量，也是解开中国与俄罗斯经济转型之谜的一把关键钥匙。本书构建了一个研究国家制度演化的理论分析框架，对国家制度能力的内涵、构成、影响因素及演化路径进行了清晰界...
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区域经经济研究 第1辑
杨德勇主编；龚晓菊副主编2013 年出版169 页ISBN：9787514133684本书是北京市社会科学界联合会重点学术活动资助项目、北京区域规划和战略研究基地项目成果，从区域合作的理论与政策、首都经济圈建设、区域经济发展等方面收录了十多篇研究论文。...
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