食品质量与安全实验技术

本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....

微机原理与接口技术实验 基于Proteus仿真

本书是基于Proteus软件平台的“微机原理与接口技术”仿真实验教材，书中提供了完整的实验参考程序和模拟仿真电路等。

嵌入式系统软件开发技术实验教程

本书内容包括实验相关硬件基础知识，基于ARM嵌入式处理器ADS开发环境的常用基础实验。

光纤通信技术基础实验

本书按照基础性实验、设计性实验和综合性实验的实验体系编写，可满足不同层次的实验教学要求。第一章为基础性实验，包括半导体激光器的特性测量、单模光纤的色散、损耗、数值孔径测量等等；第二章为设计性实验，包...

小昆虫大探秘 特技飞行员 蜻蜓

医学生物化学与分子生物学实验技术

本教材包括16个专题，每一个专题介绍一项技术，并配有相应实验，使学生在系统了解有关技术的同时，通过动手实验，加深认识。

无线网络技术教程 原理、应用与仿真实验

本书力求体现“理论+应用+实践”的特色。针对各种无线网络技术，先阐述原理，然后介绍应用实例。

中外文学名著典藏系列 新月集·飞鸟集

《新月集》中诗人生动描绘了儿童们的游戏，巧妙地展现了孩子们的心理，以及他们活泼的想象。勾起了我们对童年生活的美好回忆。《飞鸟集》是泰戈尔的代表作之一，也是世界上最杰出的诗集之一，它包括了300余首清丽...

抗战飞行日记

本书试图以个体的视界和体验，来反应抗日战争这个大历史进程。本书的主体为作者在1937～1938年的抗战争飞行日记，同时辅以大量的史料图片和权威性的史料文字，设计精美，极具史料价值和阅读价值。该日记被中国军事博...

信息技术实验和学习指导 第2版

本书是《大学计算机信息技术教程》的配套教材，此次为了适应江苏省计算机等级考试的要求，对本书进行了较大幅度的修订改版。