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课程改革成果教材 饭店服务与管理 旅游服务与管理专业
滕玮峰著2009 年出版147 页ISBN:9787040277586本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。...
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图解新教材 高中语文 必修1 山东人民版
田聿主编2009 年出版298 页ISBN:9787545105025本书以全新图解学习方式,将高效的,可视化的学习策略,方法,技巧融入到学生的学习中,让学生的学习记忆理解更轻松更快捷,真正达到引导学生高效学习之目的。...
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状元笔记·教材详解 高中历史 必修1 人民版
谷玉艳主编2009 年出版248 页ISBN:9787508820279本书是根据高中新课标地区教学实际而全新设计的高中同步讲解类教辅书,全书突出同步知识点讲解、知识向能力转化的特色,很好的满足了高中读者的需求,适用于全国各个高中新课标实验地区。...
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公安机关录用人民警察考试专业教材:申论 2009年版
黄娜主编2009 年出版174 页ISBN:9787503691966本书由中国人民公安大学知名教授、多次参加教材编写的黄娜组织多所公安院校和人事、公安部门的专家学者组编精心编写。内容权威、体例新颖、实用性强,是考生的得力助手。...
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教材完全学案 高中历史 必修3 配人民版
余晓宁本册主编2009 年出版118 页ISBN:9787544802451本书以最新《考试大纲》中的知识点、能力点为依据,精选历届高考各学科考点训练的基本知识、基本技能、基本题型,比照高考同类试题所需的时间,对学生解题速度提出科学、规范的要求。是以练为主,讲练结合,突出学习...
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲,阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN:9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点,有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质,规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述,菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...