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魏静心，王涤寰主编2005 年出版48 页ISBN：7504845205
本书是专为中国儿童设计的营养配餐，是按儿童身体不同阶段发展的需要，根据食品中各营养素含量设计的食谱。
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时靖编著2005 年出版79 页ISBN：7543631032
本书以彩色图解的形式介绍了46种效果确切的瘦身美体茶饮，讲解其配方，疗效，冲泡方法，饮用方法。
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秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7505411292
鱼和食用菌都是营养价值较高的食物，均具有不同程度的医疗保健作用。本着简单易学、营养美味的原则，通过不同的烹调方法、不同的原料搭配，烹调出各式的美味佳肴。...
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杨振亚，梁华编著2005 年出版326 页ISBN：7543925583
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刘巍主编2005 年出版125 页ISBN：7308035514
本书简单介绍营养学的一些基本概念，基础知识，有针对性地介绍了社区不同人群，包括妇女、儿童、老年人有关营养的实际问题，针对社区人群一些常见疾病的营养和饮食治疗，提供系统的科学的案例的膳食方法等。...
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李菊花主编；陈伟平副主编2005 年出版239 页ISBN：7308044122
本书主要介绍营养学基础内容，介绍了正常人群（包括特殊生理条件、特殊工作与生活环境人群）的营养需要，各类食物的特点及营养价值，平衡膳食概念以及人群营养状况的评价与改善措施等公共营养学基本内容。...
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李敏编著2005 年出版159 页ISBN：7807280468
“蔬菜营养方案”：教您怎样吃进营养，吃出健康。本书为您介绍各种常见蔬菜的营养功效、适用人群、适用分量；为您分析蔬菜中富含的人体每日必需的营养素、维生素及矿物质；教您怎样食用才健康；为您提供科学实用的蔬...
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