广东菜巧作指导

丙容简介《广东菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生，以及广东菜爱好者的一本技艺指导书。显而易见，它在技术知识内容和操作技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多，指导性的作用更为突出。本书根据广东菜...

流行编梳发技巧

本书将企业简化成一个“船”的模型，通过对这个模型的剖析，引导人们从新的角度思考问题。它着眼于人性化管理模式，采取微缩的方法，把纷繁复杂的企业行为简化为船的航行，更方便读者认识企业与员工、员工与员工之间...

李贺歌诗编

精美印刷，收藏经典，有精美书签，双色图文，并附详细译文、赏析。《新世纪万有文库》丛书，精选中国历代经史子集名著百部，内容涵盖古代哲学、历史、地理、文学、科技各领域具有典型意义的不朽历史巨著和脍炙人口世.....

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培育科技的沃土 广东省重点实验室建设与省属研究所改造的回顾与展望

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广东省科协及部分省级学会、协会、研究会和部分市科协 1997年重点学术活动计划汇编

民国史档案资料汇编 第5辑2编 附录

本汇编是中国第二历史档案馆精选馆藏档案中具有一定史料价值的资料编辑而成的一套综合性资料，共收录档案文件50000余件，第五辑南京国民政府（1927～1949）。本册为第二编的附录分册。内容翔实全面，是中华民国史学界...

江西抗战文化史料汇编 江西省文化厅革命文化史料征集工作委员会编