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普通高校电子信息类专业与课程体系导引
2013-2017年教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员会编著2017 年出版127 页ISBN:9787302468578本书介绍了2012版《专业目录》中电子信息类各专业,重点介绍其中6个基本专业的专业内涵、定位、知识体系和课程体系。课程体系按学科大类基础、专业理论基础和专业技术基础三大类别划分了各系列课程群,介绍了...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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高职高专畜牧兽医类专业系列教材 动物生理
吕永智;张福寿编2017 年出版202 页ISBN:7568906086本书系统地阐述了动物血液、循环、呼吸、消化、吸收、代谢、体温调节、泌尿、肌肉、神经、内分泌、生殖和泌乳等生理知识,同时注重各系统的内在联系和协调,兼顾了动物生理基本理论、基本知识和学科发展的新...
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