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  • 食品工程原理

    刘伟民,赵杰文主编;马海乐,管国锋主审2011 年出版393 页ISBN:9787501980604

    本书按照研究得到的各单元操作归一表述的一条新主线,系统化<em>和</em>简化论述了食品工业类型生产过程中的流体流动、流体输送机械、沉降、过滤、搅拌、传热、蒸发、制冷、热杀菌、结晶、传质基础、蒸馏、...

  • 民心工程 城镇医疗制度改革正式启动

    何森编写2011 年出版119 页ISBN:9787546326528

    共<em>和</em>国故事主要讲述建国以后,我们国家六十年来所取得的巨大成就,它从政治、经济、军事、科学、文化等方面加以阐述,本书主要讲述城镇医疗住房制度改革正式启动。...

  • 市政工程概论

    王云江著2011 年出版295 页ISBN:9787112132355

    本书根据高职高专<em><em>工程</em><em>造价</em></em><em>专业</em>、监理<em>专业</em>的市政<em>工程</em>概论课程的教学大纲编写。全书由道路<em>工程</em>篇、桥梁<em>工程</em>篇、排水管道<em>工程...

  • 产品设计中的人机工程

    王继成编著2011 年出版280 页ISBN:9787122095671

    本书可作为高等院校工业设计、机械设计等相关设计专业基础课的教材。

  • 全国一级建造师执业资格考试用书 港口与航道工程管理与实务 2011版

    全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会编写2011 年出版346 页ISBN:9787112131075

    全国一级建造师执业资格考试用书之一,本书为港口与航道<em>工程</em><em>专业</em>科目考试用书,可供参加一级建造师执业资格考试(港口与航道<em>工程</em><em>专业</em>)考生参考使用。...

  • 防灾减灾工程

    教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会组织编写2011 年出版301 页ISBN:9787504592125

    本书主要内容包括:灾害学总论、火灾灾害、地震灾害、风灾害、地质灾害<em>和</em>城市灾害学等,根据灾害的各自特点,分析了灾害的成因与防灾减灾的对策。本书可供大专院校安全<em>工程</em><em>专业</em>师生...

  • 病毒生物工程实验

    朱帆编2011 年出版135 页ISBN:9787307086241

    本教材综合应用了病毒学、基因<em>工程</em>、细胞<em>工程</em>、生物化学技术等现代生物技术,注重了<em>专业</em>性与系统性,让学生在实验中系统学习用现代生物技术研制蛋白质药物,为培养富有创造、创新、...

  • 发酵工程原理与实践

    葛绍荣,乔代蓉,胡承编著2011 年出版218 页ISBN:9787562828099

    本书分为16章,主要内容有发酵<em>工程</em>的原理<em>和</em>技术,发酵的历史,发展状况<em>和</em>应用前景。本书的特色在于将微生物的有关知识与<em>工程</em>技术知识有机地结合起来,使学生能学到比较系统的...

  • 工程结构可靠度

    赵国藩,曹居易,张宽权编著2011 年出版186 页ISBN:9787030318640

    本书共分八章。内容包括:<em>工程</em>可靠度研究历史简介,传统设计方法<em>和</em>半概率设计方法,中心点法——一次二阶矩理论之一,验算点法——一次二阶矩理论之二,荷载及抗力统计分析,近似概率法的应用,材料性...

  • 建筑工程定额与清单计价 下

    李文娟主编2011 年出版202 页ISBN:9787564041557

    本书系统介绍了定额计价与清单计价的理论与方法,主要介绍了<em>工程</em>量清单计价,参照国家最新颁布的标准规范,并附有计算立体及报价。适用于高校相关<em>专业</em>使用。...

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