大约有159,357项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1613秒）
为您推荐：
中国科学院信息咨询中心
press中国科学院信息咨询中心
河南省统计信息咨询服务中心
press中国中文信息学会咨询服务中心
国家信息技术服务标准工作组著
中国文物信息咨询中心
-
孙晓雪，史德芳编著2010 年出版124 页ISBN：9787535246066
本书介绍酱腌菜的分类、辅佐原料、原料的选择与处理、各种酱腌 菜的加工方法。介绍酱腌菜的分类、辅佐原料、原料的选择与处理、各种酱腌 菜的加工方法。...
-
汤兆铮编著2002 年出版498 页ISBN：7109071863
-
吴秉钧等编著1993 年出版142 页ISBN：7109029875
-
李世等主编1997 年出版358 页ISBN：7801193563
-
石鹏皋编著1992 年出版157 页ISBN：7530917137
-
杨德兴主编1992 年出版308 页ISBN：7503808462
本书共九章。介绍了国内外果品生产现状、果品的贮藏技术、商品处理、加工工艺及果品的主要生理指标的测定方法等。
-
张兰威主编2003 年出版281 页ISBN：7109079694
-
陈天佐主编1988 年出版610 页ISBN：7118002240
-
谢宝贵等编著1994 年出版249 页ISBN：7109034224
-
高广金主编2009 年出版285 页ISBN：9787535242365
本书从普及鲜食甜糯玉米基础知识、掌握生产发展动态着眼，较全面地介绍了国内外的科研成果和生产开发经验。
