干旱河谷植物微生物共生系统的抗旱性

干旱河谷是横断山脉地区特有的地貌类型，由于河谷深切和山脉对气流的阻挡造成河谷内的气候以干和热为主要特征，使得很多植物难以存活。研究这些能存活的植物的生存机制对于了解植物应当全球气候变化的机理具有...

食品安全与病原微生物防控研究

2011年中国工程院决定由农业学部组织开展重大战略咨询项目“食品安全与病原微生物防控研究”。本咨询研究项目下设“食源性病原菌防控战略”、“食源性病毒防控战略”、“食源性寄生虫病防控战略”、“食源...

生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制

本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征，立足从生产到销售的全过程，以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点，结合大量实例，深入浅出，从新的视角诠释了食品安全管理在保障生鲜果蔬食品安全方面的意义与应用。...

养殖场动物病原微生物检验及免疫监测实训指导

本书是集实践性和应用性为一体，针对动物疫病诊断、检疫、检测技术等实验室技术岗位的实训指导教程。全书分为五个模块，学生通过学习来研究微生物与畜禽的关系，并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、防治...

实验指导与实验报告·生物 高中选修1 生物技术实践 人教版

农业微生物研究与产业化进展 典藏版

应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...

中国少年儿童百科全书 昆虫大世界 微生物王国 彩图注音版

《中国少年儿童百科全书》是一套专门针对中国儿童定制的少儿百科全书。本系列共含《消失的物种·恐龙的灭绝》《神奇的动物·奇妙的植物》《昆虫大世界·微生物王国》《宇宙大探索·地球的秘密》《古文明奇...

超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...

实验指导与实验报告·生物 高中选修3 现代生物科技专题 人教版

南海西科1井碳酸盐岩生物礁储层沉积学 古生物地层