大约有400项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0209秒)
为您推荐:
华南农学院林学系林产加工教研室
press华南师范学院数学系函数论教研室
南京林产工业学院林学系树木育种教研组
华南师范学院数学系函数论教研室
南京林产工业学院林学系
press广西林业勘测设计队 农学院林学系
-
王晓辰著2016 年出版288 页ISBN:7516176382
-
冯伟主编2016 年出版89 页ISBN:9787511628565
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域畜禽农产品从养殖、管理、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如羊绒系列产品加工技...
-
张德权主编;高远,李欣,王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN:9787518407880
本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括:羊肉特性,肉羊的屠宰、分级及分割技术,羊肉贮藏保鲜技术,羊肉加工技术,羊肉制品杀菌与包装技术,羊肉加工质量安全控制原理与技术.....
-
张云杰,郝利剑编著2016 年出版414 页ISBN:9787121290662
-
李武主编;邹宾副主编;王海东,邱立新,刘克军,陈亮参编2016 年出版217 页ISBN:7561857175
-
王希卓主编2016 年出版133 页ISBN:9787511628558
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域果蔬农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...
-
严泽湘主编2016 年出版370 页ISBN:9787122255891
这是一本介绍保健饮料加工的专业书籍。书中介绍了300余种保健饮料的加工技术,资料翔实,通俗易懂,可操作性和实用性很强,适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用,亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物...
-
陈明亮主编;谢国正,李建军,果义围副主编;崔卫卫,王彬彬,李佳,刘婧芳编者2016 年出版162 页ISBN:7568121095
-
孙德勤主编2016 年出版248 页ISBN:9787560640471
本书主要由三个模块构成,(1)基础实验,包括材料表征、性能测试、加工工艺等,主要满足课程验证实验的要求;(2)综合实验,以实现专业知识的串通为主;(3)创新性实验,以培养知识应用解决实际问题的能力为主。...
-
韩鸿鸾编著2016 年出版211 页ISBN:7122260864