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微生物胞外呼吸 原理与应用
周顺桂等编著2016 年出版288 页ISBN:9787030500533本书以微生物胞外呼吸为中心,系统阐述了土壤微生物胞外呼吸的基础理论、研究技术及其应用;并结合前人的研究成果,展望了微生物胞外呼吸的未来研究方向和应用潜能。尽管本书可能还不足以满足专业研究的全部需要...
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消失的微生物 滥用抗生素引发的健康危机
(美)马丁·布莱泽(Martin J.Blaser.MD)著2016 年出版348 页ISBN:9787535785855本书回顾了抗生素的发现如何开启了医学的黄金时代,而后追溯了我们对抗生素的滥用如何影响了我们体内的微生物群落,助长了现代瘟疫:肥胖,哮喘,过敏,糖尿病,以及某些形式的癌症。布莱泽的研究暗示着幼儿阶段抗生......
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食品微生物检验原理与方法
贺稚非,刘素纯,刘书亮主编2016 年出版246 页ISBN:9787030487575《食品微生物检验实验》系统地研究与食品有关的微生物的检测原理和方法,包括食品企业生产过程中水的卫生检测、空气中微生物的检测以及食品企业加工设备、用具的细菌检验技术;食品中菌落总数、大肠菌群的检测...
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病原微生物实验活动风险评估报告实例
张双凤2016 年出版594 页ISBN:9787308157421结合国内已有的风险评估报告,按照国家法律、规范、行业管理规定,针对二级和三级生物安全实验室实际开展的病原微生物实验活动,开展风险评估与风险控制研究。收集了病原微生物大量背景资料和信息,对实际操作的所...
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