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赵金先，张立新，姜吉坤主编2016 年出版417 页ISBN：9787122260758本书分为十四章内容，按照决策、计划、组织、领导、激励、沟通、控制、创新的结构体系进行组织。本书注意把管理理论与实务有机结合，理论通俗易懂，案例现实性强，图文并茂，具有较强的理论性和实用性。...
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商业银行信贷业务与风险管理仿真实验教程
米运生，傅波，彭东慧等编著2016 年出版187 页ISBN：9787514172850近年来，商业银行实训课程，也得到了许多高校的重视。以商业银行模拟经营决策沙盘软件和商业银行仿真实训平台等为主的实验课程，也在许多高校开设。华南农业大学经济管理学院也非常重视实验课程的建设，并于2016年...
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食品安全与质量管理学 第2版
颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...
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高等学校酒店管理专业本来系列规划教材 酒店康乐服务与管理
黄安民主编；吴耿安，黄丽娟副主编；黄安民，吴耿安，黄丽娟，魏丽娜，王立进等编委2016 年出版173 页ISBN：7562496687 -
旅游景区服务质量管理及其实证研究
陆霖著2016 年出版131 页ISBN：9787512129627本书针对目前国内在旅游景区服务质量管理方面的理论研究起步较晚、基础较薄弱、实践经验较少的现实情况，结合我国旅游景区的发展现状，并且借鉴旅游业发展较好的国家之经验，逐步完善我国旅游景区在服务质量管理...
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建筑施工全过程技术与质量管理图解
赵志刚主编2016 年出版321 页ISBN：9787112186815本书根据筑龙教育频道畅销课程整理，内容共分七章，包括施工流程及开工策划；基础与主体施工过程技术与质量管理；二次结构与装修施工过程技术与质量管理；钢筋工程施工技术与管理；模板工程施工技术与管理；混凝土工......
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ISO9001 2015新版质量管理体系详解与案例文件汇编
谭洪华著2016 年出版230 页ISBN：9787515816180ISO 9001质量管理体系适合希望改进运营和管理方式的任何组织，不论其规模或所属部门如何。然而，要获得最佳的投资回报，公司应准备在整个组织中实施该体系，而不是只在特定场所、部门或分部内实施。本书是对2015最...
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供应链环境下乳制品质量安全管理研究
白宝光著（内蒙古财经大学）2016 年出版230 页ISBN：9787030480262本书还进行了乳制品企业质量竞争力评价的研究。在构建乳制品企业质量竞争力评价指标体系的基础上，进行了实证分析，并提出了培育和提升乳制品企业质量竞争力的措施建议。本书以供应链管理理论、信息不对称理论...