中式糕点生产工艺与配方

本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...

吉林省粮食生产适度规模经营模式与效率研究

生产性服务业发展与区域经济增长

面向生产与服务的信息系统与信息技术外包低成功率问题研究

档案信息组织与检索实验教程

档案组织与检索是联系档案业务工作与档案利用工作的关键，建立高效的档案信息检索体系是开展档案信息资源利用服务，充分发挥档案价值的重要保障。本教材的目的是让学生独立参与各项实习或实验，动手操作，将课堂上...

社会组织与贫困治理 基于组织个案的扶贫实践经验

本书主要采取文献研究法、案例研究法、对比研究法等研究方法总结梳理民建广西区委会社会服务部、柳州钢铁集团、广西强荣爱心基金会、皇氏集团股份有限公司、广西佛教济善会、南宁青少年健康服务学会、八桂...

中间权力网络与边疆基层治理 边疆多民族地区基层治理的组织基础

中国粮食生产水足迹与区域虚拟水流动报告 2014

毛衫设计与生产

高等院校纺织服装类“十二五”部委级规划教材，该书稿系统地介绍了毛衫的设计与工艺生产技术，以及样衣的制作方法。全书分手摇横机的基本操作、典型款毛衫编织、套缝与后整理、毛衫款式与工艺设计、毛衫设计与...

城市轨道交通综合联调组织与实践

为在有限时间内综合利用轨道交通线路条件，加强协调管理，本书对城市轨道交通综合联调组织与实践进行了研究，从综合联调的目的、组织方法、实际操作流程等方面进行了详细的论述，并对运营中的实际方案进行了探讨，本...