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图解中华饮食全书 全方位图解美绘版
唐译编著2015 年出版339 页ISBN:9787516411155中华饮食文化博大精深、源远流长。《图解中华饮食全书》从中华饮食文化其深层内涵“精、美、情、礼”角度,诠释中国人在饮食文化中的精品意识、审美特征、心理情感以及伦理精神,从炊饮器具、烹饪技巧等的介绍...
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零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频
李喜宏主编2015 年出版42 页ISBN:9787511622358本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元素,食物“相克”、“指纹”、“同一认定”、“酸碱性”和“酸害”,以及膳食纤维等科学为基础,创作出深入浅出、寓教于乐的趣味食品科普小实验...
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儿童健康行为绘本 3 健康饮食身体棒
史慧静,李婴宁,郭锦萍主编;儿科医生鱼小南绘2015 年出版38 页ISBN:7544462730整套书的书着重介绍怎样让孩子养成良好的健康行为习惯和心理,包括洗手、口腔、营养、青春期和人际关系五本。在全书的角色设计上,选用了学生们喜欢的“健康小卫士”动漫形象,加上有趣生动的故事情节,能让读者在...
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本草纲目 饮食宜忌速查全书 超值全彩白金版
董广民主编2015 年出版432 页ISBN:9787515208398在中国,本草养生被视为中医养生的本源,《本草纲目》则被奉为本草养生圣典。药食同源,食物如同药物一样,皆有性味之分,这是饮食宜忌理论的基础。本书针对人们日常生活,结合饮食习惯的实际情况,参考《本草纲目》......
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张晔 饮食宜忌你真的懂吗
张晔主编2015 年出版160 页ISBN:9787121251085西红柿能和螃蟹一起吃吗?豆浆里面不能加蜂蜜吗?……饮食宜忌并不是单纯的A和B不能同吃,而是一定要分人群、分症状进行细化。本书颠覆以前的饮食宜忌书简单地讲宜与忌的方式,根据症状和人群,将宜忌讲深讲透。本书...
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品读 文化安徽丛书 饮食安徽
许若齐,李丹崖编著2015 年出版175 页ISBN:9787565026119舌尖上的安徽,洋洋大观,皖人“吃论”多多:春秋时期,老子说“治大国若烹小鲜”,管仲提出了“民以食为天”的至理名言;三国时曹操和曹植撰写了《四时御食制》《求贤宴》和《平乐宴》,对中国“食疗”理论和宴席设......
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高血压病健康饮食手册
李雁,潘芳,庞博主编;庞博,周迪夷,宫晴等编者2015 年出版232 页ISBN:9787509177266高血压是引起心、脑血管疾病的重要危险因素,严重的威胁着人类的生命和健康。在我国,随着人民生活水平的提高,饮食结构和出行方式发生很大改变,高血压的发病率逐年升高,严重的危害人类健康,被医学界称为“无声杀.....
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《本草纲目》饮食宜忌速查全书 超值全彩珍藏版
张银柱主编2015 年出版432 页ISBN:9787550214576本书分为上中下三篇,上篇详细介绍了《本草纲目》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、不同人群饮食、不同季节的饮食调理等。中篇精选了适宜食用的五谷杂粮、蔬菜、水果、干果、肉...
