食品微生物检验技术

本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测微与显微计数技术、培养基的制备、消毒与灭菌技术、菌种的保藏等内容；下篇具体介绍食...

动物微生物检测

本教材按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养标准和职业岗位需要，以学生为主体的行动导向教学原则进行编写。主要内容包括细菌、病毒、其他微生物、外界因素与微生物、病原...

动物微生物免疫与应用

本书共分为六个项目，二十个任务，每个任务又分为基本知识、扩展知识和技能训练三个模块，并列出知识点、技能点和复习思考题。其中项目一动物微生物的识别，项目二动物微生物的分离与培养，项目三动物微生物的鉴定，.....

微生物实用技能训练

本书共分十一章，内容主要包括显微技能训练、微生物制片与染色技能训练、清洗包扎与消毒灭菌技能训练、培养基制备与分装技能训练、微生物接种、分离纯化与培养技能训练、微生物菌株选育与保藏技能训练、微生...

微生物与感染研究荟萃

为推进我国医学微生物学与感染病学整合与协同发展，教育部/卫生部医学分子病毒学重点实验室在成立近30年之际，邀请了与实验室有渊源的40多位专家撰写了各自领域的新进展。论文的覆盖面广，涉及病毒、细菌、免疫...

环境生物技术 典型厌氧环境微生物过程

本书共包括四篇：第一篇系统对厌氧生物处理过程微生物、厌氧过程的有机物转化、厌氧生物处理过程的控制、厌氧生物处理工程的设计等进行了全面的论述和介绍；第二篇系统地介绍了产甲烷菌以及相关的研究方法和在...

北京联合大学年鉴 2012

北京户口

本书选入了作家王昕朋2011～2012年在《星火》发表的中篇小说《北京户口》、《红豆》，发表的中篇小说《胡老板进京》、《刘大胖进京》。《北京户口》先后被《中华文学选刊》、《红旗文摘》转载。《胡老板进京》...

孙明经眼中的老北京

微生物酵素及其应用

本书分12部分，内容包括：酵素技术的发展现状及应用研究，微生物酵素绿色饲料开发的使命，微生物酵素绿色饲料的生产技术，复合酵素原液在农牧业中的应用方法及效果，微生物酵素床实用枝术，酵素“畜禽营养液”的广泛......