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食品检验工(中级)国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版269 页ISBN:7563643052本书根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内......
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食品检验工(高级)国家职业技能鉴定考核指导
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版279 页ISBN:7563643060本书根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内......
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食品检验工(初级)国家职业技能鉴定考核指导
人力资源他社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版251 页ISBN:7563642765本书根据家用食品检验工(初级)特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观......
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专业标准汇编食品安全限量国家标准汇编
中国标准出版社编2014 年出版279 页ISBN:9787506675734本汇编收录了现行有效的食品安全限量国家标准,包括:食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量以及食品中致病菌限量等标准.本汇编有利于食品生产企业、检验部门、监管部门、科研机构等...
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食品安全国家标准汇编 检验方法
国家食品安全评估中心,食品安全国家标准评审委员会著2014 年出版695 页ISBN:9787510122453本书收录了检验方法类食品安全国家标准55项,其中理化检验方法41项,微生物检验方法14项。这些检验方法大部分是经过乳品安全国家标准清理工作后产出的,与乳品产品安全标准相配套的检验方法。目前,GB4789系列标准...
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