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旅行社连锁经营与门市管理实务
池静，边喜英，张勤编著2013 年出版212 页ISBN：9787308112116本书将作为大学《旅行社连锁经营与门市管理实务》这门课的教材。全书内容将以就业为导向，以学生为主体，采用任务驱动式教学，包含旅行社连锁经营与门市管理概述、旅行社门市服务人员礼仪、旅行社门市接待服务、...
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旅游规划设计机构经营与管理
潘肖澎，马有明编著2013 年出版248 页ISBN：9787563725212本书是一本有关旅游规划设计机构如何经营与管理的书籍，旅游规划设计机构概况、旅游规划设计机构的管理结构、旅游规划设计项目的成果体系、旅游规划设计项目的市场开发、旅游规划设计的工作程序、旅游规划设...
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餐饮连锁集团经营管理案例与点评
陈觉主编2013 年出版228 页ISBN：9787563724987本书是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍，收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个，按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介...
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独立学院工商管理专业人才培养模式研究
余石主编；陈德恭，马振杰副主编2013 年出版215 页ISBN：9787562261469本书旨在探索独立院校本科工商管理专业教育的应用型人才培养教育创新模式，以培养适应区域经济发展需要、区域企业需求的高素质应用型管理人才，力图使专业建设工作有所突破，本书内容涉及：①当前独立学院本科工商...
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现代餐饮业经营管理导论
颜醒华编著2013 年出版331 页ISBN：9787302330523本书从全新的视角、产业宏观、中观和微观三个不同的层面出发，系统地介绍餐饮业经营管理人员所必需掌握的餐饮业基础知识（包括餐饮业的产业、产品和市场结构，餐饮业的资源和经营发展环境，及其餐饮业的社会化分工...
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新一代银行管理会计 价值经营的创新平台
用友·银行事业部，廖继全主编；施瑜，肖伟，袁黎江参编2013 年出版236 页ISBN：9787516403112本书就银行为什么要推行新一代管理会计、新一代管理会计好在什么地方、银行如何应用新一代管理会计等问题进行了比较系统的阐述，可以为中国银行业革新管理会计、实现价值经营提供一些新思维，是一本兼具理论和...